第22章 酸辣粉配方 (第1/2页)

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那掌柜的见大早上没什么客人，厨房也不忙，更不用怕这姑娘是来偷学的，于是让店小二去厨房通知一声，便带任然走了进去。

任然也不打算多说什么？直接开干，大厨房里什么都有，也有豆芽，对于任然来说，酸辣粉里放豆芽是精髓。

很快一碗酸辣粉就做好了，端在掌柜的面前。

掌柜的和几个大厨都还在懵逼状态，他们是万万没想到这姑娘是用自己带的主食，而且这犹如半透明墨水色的粉丝能吃嘛，卖的不会就是这个吧。

虽然他们是看着任然在做，是不可能有小动作，可他们没见过这东西，更没吃过，所以有些不敢吃。

“姑娘，你这卖的是这粉丝的配方吧？”

“是，但我这粉丝也只有我这样做出来才是最地道，最好吃的，换一种做法都不一定有这味道，换一种粉来做也不一定有这独特。”

任然也看出掌柜的在犹豫，也明白她在这些大厨面前做，这做法早就被他们学了去，所以她得继续宣传她的粉。

“这做吃的主打的就是一个独特，如果用的是普通的米粉，那别人吃一口不就都会啦，也就完全没有什么独特可言，勤劳一点的人在家都能做，为什么要来你这里吃呢。”

这话说到杨掌柜的心里了，像他们这种开酒楼的，肯定都有自家酒楼的招牌菜，要不然怎么能竞争过其他家。

而且这招牌菜是越独特越好，这样才能防止被人模仿了去，当然这被模仿的事情也得看后台的身份背景，如果身份背景强，其他家也是不敢轻易模仿的。

“杨大厨，你过来尝尝！”

听到这话的任然立马把碗端走，她不满的道：“这东西我是来卖配方的，配方都还没卖，你让大厨吃是什么意思，如果杨掌柜的不愿意做这生意，那我也不强求，我相信其他几家酒楼应该是有愿意和我合作的。”

杨掌柜的以为是个小姑娘不懂，想让杨大厨吃一吃，如果吃出是怎么做的，那他就能狠狠压榨一下价格。

看任然的表情认真，他只能赔笑道：“是我糊涂了，酒楼里有什么东西都是让几位大厨尝的，这个我先来尝尝。”说着就吸了一口粉。

那粉丝入嘴软软糯糯的，的确和普通的米粉不太一样，口感酸酸辣辣很独特，有一种吃一口就能上瘾的感觉。

杨掌柜连吃了好几口，看得周围的大厨都想跃跃欲试，听到杨掌柜喃喃道：“好，好，的确与众不同，姑娘你想卖多少银子？”

“杨掌柜觉得可以给多少？”任然当然不会主动说价钱，万一说太低了，又被对方给压榨一番，那不就太亏了，这东西她相信在酒楼里一个月都有可能赚20两。

杨掌柜哈哈笑了几声，觉得任然还是懂得谈判的，于是直接伸出5根手指。

任然没想到还是会被压榨，一来就喊这么低，如果她不是缺银子，或许就同意了，可现在她要争取一下，“十两。”如果这都卖不到十两，那她在这四五天里实在想不出用什么来赚20两银子。

“姑娘，你真会开玩笑？10两多了，这东西只要我几位大厨多尝试几次，怎么可能做不出来。”