第42章 重新开业 (第1/2页)

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第二天上午，街上人流如织，在两挂响天雷后，烧烤店正式开业了，还叫天下第一烧烤。经过一场小风波，众人没有沮丧，反而更有凝聚力。

开业仪式结束后，众人开始准备今日的烧烤素菜，荤菜昨天下午就腌制好了，今天只需穿上朱签子，轻松不少。

二狗媳妇边穿肉串儿边问，“蓝掌柜，你说咱们今天开业给顾客送什么好？”

最近银子折腾了不少出去，账上活钱不多，太费银子的东西肯定是不能送了，蓝丫妹想了想说，“今天开业，咱们送三天天妇罗！”

“天妇罗？”那是什么东西？二狗媳妇听都没听过。

看着众人茫然的眼神，蓝丫妹明白自己又超前了。

这个时代还没有外邦食品传入中原，中原只有炸油条，炸麻花，没有炸天妇罗，便笑着挠挠头说，“俗话说巧媳妇万物皆可做菜，所以我给上不了台面的小食品起名字叫天妇罗。穷的天天叫的妇女兜了一罗面粉做的菜，这样你们就记住了。”

“蓝丫头，你还是先给操作一下。”关大娘提议。

蓝丫妹便在厨房里找到一捆大葱，和了点鸡蛋面糊，比炸酥肉的面糊稀的多，拿几根三四寸长的绿色葱叶子裹好面糊，放到八成热的油温里，炸至金黄捞出，趁热轻轻抖上少许毛毛盐，一点五香粉，给众人品尝。

“这天妇罗不能提前做，得边吃边做，才能脆嘣嘣得咔嚓响。”蓝丫妹解释说，“不光大葱叶子，桑叶，红薯叶，藿香叶子都能如法炮制。你们尽情发挥，就地取材。但是不能炸糊了，味道一定放轻一点，这样才容易上瘾。”众人都一脸新奇的尝了一块，新奇又好吃，全票通过今晚的赠品菜。

于是中午上客的时候，铁头就一直在门口敲着锣招呼，“来来来！到天下第一烧烤吃串儿，天妇罗免费送。”

“天妇罗是什么？”很快一群人好奇的问。

“吃了就知道，里面请！”铁头忙把人往里请，带着好奇心，很快众人都被店里的烧烤圈粉了。不到一个时辰，楼上楼下座无虚席！

二狗两口子带着三个徒弟在后厨忙的脚不沾地，二狗娘专心在庄子里带孩子，替店里收新鲜蔬菜和肉类。只要店里差人传话，菜肉不够了，立刻就从庄子里送。

铁头在前厅带着六个弟兄，忙的跟陀螺一样，个个越干越有劲。又有三个兄弟来投奔铁头，铁头厚着脸跟两个掌柜提。两人立刻就答应了，只要踏实肯吃苦，酬劳和大家一样。当天就入了职，欢快的做事儿。

关大娘一直在柜台忙着收钱找钱记账，给客人的孩子送糖果，忙的喝不上一口水。

蝴蝶这两天也慢慢调整好心态，安心等慕容白来找自己。不好意思在这里白吃白喝，戴着面纱主动在一楼帮关大娘迎来送往。

邱泽宇则带着汪峰洋一早出去锻炼了，蓝丫妹等店里的生意顺畅了，这才给关大娘打了声招呼，撵师父师兄去了。俗话说，夏练三伏，冬练三九。练功就得坚持，一日也不能偷懒。更何况师兄比自己进步快，蓝丫妹一腾出时间就撵去学习。

慕容星辰在家思考了整整一天一夜，看着妹妹天使一样的面庞，却终日躺在床上，便暗暗下定决心，以后一定给梅掌柜一个公道，便在娘亲的安排下，带着轿夫，抬着一顶特制的软轿，缓慢的往烧烤店走，踩蚂蚁一样的速度。

本来骑马三四十分钟的路程硬生生从早上走到下午三点多，关大娘见慕容星辰来了，忙丢下账目给蝴蝶，出门去迎。