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九五免费小说 > 穿回古代,深夜街头卖烧烤 > 第168章 不一样的慕容星辰

第168章 不一样的慕容星辰 (第2/2页)

回到府衙,慕容星辰立刻拿出令牌,找刘勋领出一千暗卫,将行刺任务一一派发出去。

暗卫领命,纵身散开。

邱泽宇从圣上处离开后,直接回了龙阳镇,他想尽快知道蓝丫妹想怎么办这个江湖拍卖会。若露了脸,岂不是麻烦不断!若不露脸,又怎么进行着拍卖会?

店里欧阳大爷听了关大娘的话,立刻在房屋门口挂上了出售的牌子。因老院子修的气派,又十分幽静,很快就被人以三万两的价钱购置。欧阳大爷得了银子,转头交给关大娘。关大娘想都没想转身又给了蓝丫妹。

蓝丫妹默默接过,揣进怀里。现在不是说好听话的时候,等拍卖大会顺利结束,拿到巨款购置了花满楼。待重新规划好,再给两位说漂亮话不迟。她打心里感谢这些毫无血缘关系的亲人,信任自己!支持自己!

洋洋是彻底卸下包袱了,整个人活泼了不少,柜台识字的女伙计让他帮忙对账,两人在柜台前小声说着。

这次开业,蓝丫妹细心了不少,生意也没敢完全丢给铁头,得空还是会到处查看。这会儿午高峰已过,蓝丫妹心里盘算着找个木匠连夜将店门口隔出来一个上下两层单独的店铺,粗略算了算,费用不小不说,一家店变两家店,都会失了气派,于是转念盯上了对面的醉香酒楼。

一边嚼着花生米,一边就溜达进王掌柜的酒楼。

酒楼里一群伙计到处擦擦洗洗,不见有顾客上门,见对面蓝掌柜进来,都热情的打招呼。

听见声音的王掌柜从后厨哭丧着脸出来,说,“哎呀!你可算来了蓝掌柜,快帮我看看,这鱼怎么能切的那么薄?我们几个,从前天开始,练到现在都还没成功。”说着请蓝丫妹赶紧去厨房看看。

进了厨房,只见案板上全是鱼头,一堆一堆的鱼肉就那么摆成小山。三个掌勺的拳头垂头丧气,又累的腰酸背痛。

蓝丫妹忽然想起来,在时代,论吃,古人还没有现代人会。有酒有肉就已经是高端局了!如今自己这道简简单单的酸菜鱼,却难住了掌勺的,可见,不管刀工还是品味,这个时代的人还没有到达那个高度。

蓝掌柜看着浪费了的食材,不心疼是假的。可为了生意,为了醉香楼能开下去,他只能咬牙继续,指着食材,眼角有些湿润,“蓝掌柜,你可一定要帮帮忙啊!这鱼切片实在是太难了,你看我们手上都是刀口子,都泡烂了。这鱼滑溜溜的太难搞了!”

蓝丫妹遇到这几个痴人,也是一个头两个大,伸手捞起案板上的半边鱼,又拿起菜刀,现场又演示了起来,边做边讲解,“看好了啊!这鱼切开以后肯定会滑溜溜的,但是也不是没办法,现在清水中洗一洗,就没有那么滑了!接着用一把锋利的刀,照着我的样子,把刀放平,略略倾斜一点点,哎,就这样,慢慢的片下去。”

蓝丫妹说着,现场就片出一片晶莹剔透的鱼肉,提起来跟大家展示。

“这个刀不怎么锋利,可以像我这样。”蓝丫妹说着将一个陶碗翻过来扣在案板上,将刀刃在碗底磨磨,接着说,“看好了,第一勤洗鱼肉,感觉要打滑,就把鱼在清水里涮一涮,提出来。像我这样摁住,用刀轻轻的平着切过去。你们看,是不是?”说着又片好一片。

众人仿佛被一语惊醒,纷纷拿刀模仿起来,蓝丫妹在一旁指点,不过三五分钟,每个掌勺的师傅,包括王掌柜都能切出晶莹剔透的鱼肉了。

几人感激不尽,一个劲儿夸赞蓝掌柜聪明过人。

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