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第10章 柴火馄饨 (第2/2页)

简单和闺蜜们聊了好久。

才放下手机,简单在秋千上不停摇晃,舒服啊,不一会睡着了。

一觉醒来已经三点来钟。

不用上班的日子真是舒服啊。

“有没有人有空?”王靖雨在村里的群上发消息。

好一会了,没人回应他。

“我有空,咋了?”简单回了一句。

“现在退潮了,有好几个游客去海边赶海了,小丫你有空就过去看看,教教他们。”

“行,我现在出发。”简单看到信息,下楼换身衣服。

“注意安全。”墨涵予单独发信息过来。

“好,放心,我去捡点海货,今晚加菜。”简单让墨涵予放心。

“去吧。”

简单换好衣服,下楼拿个夹子,铲子,提个篮子,开着小电驴出发了。

来到海边,大海的味道迎面扑来。

海边的了望哨上有退伍军人在,是的,他们开始上班了。

一个月五千,包吃住,一个月四天假,五险一金,一天上班8小时。

这福利一般,等村里收入更好的时候,会给他们加工资。

“哈喽。”简单跟他们打声招呼,走近在海滩的几名游客。

“小丫。”林宇他们回头看到了简单。

“这片的海滩适合游玩的,海货很少,走,我带你们赶海去。”简单让他们跟上她。

简单带着他们走了一段时间,来到了另一片海滩。

这里的海滩一样漂亮,不过多些岩石滩。

“这里就适合赶海了。”简单跟他们说。

“走,我们去看看有什么收获。”简单带着这五个人出发下海滩。

“快夹。”简单突然说道。

“夹啥?”林宇他们很懵逼。

“来来来,看看。”简单拍拍自己的额头,忘记他们是群小白了,不是墨涵予他们。

简单让他们靠近,然后用夹子一夹,一个梭子蟹。

“哇塞。”

“哇哇。”

“螃蟹。”

林宇他们超级激动。

“往这夹。”简单开始知道他们怎样找螃蟹。

每人都夹到一只,他们超级开心了。

“带盐了吗?”简单问他们。

“带了带了。”

“来,看这8字孔,大多有蛏子。”简单接过盐巴,往8字孔里撒点盐,等一会,一个蛏子跑出来了。

“啊啊啊。”

“来,这一片都是,你们撒吧。”简单指了指好几个孔,让他们自己撒。

“好。”林宇他们超级激动。

往孔里撒盐,不一会就抓到很大很大的蛏子。

“抓这个不要急,撒盐,等它们自己跑出来就行,没跑出来就这样挖。”简单看到有些没跑出来。

就示范怎样把它们挖出来。

简单一挖一个准啊。

“有大章鱼。”简单突然说道。

“那那那?”林宇他们压根没看到啊。

“这。”简单往一处一挖,一只很大的章鱼。

简单又继续挖,又一只。

又挖,又一只。

这是桶章鱼窝了。

不过简单这样的经验。

让林宇他们觉得很惊奇。

这就是雾村人的赶海经验吗?

“捡白贝吗?”简单挖完蛏子,问林宇他们。

“捡。”林宇他们上瘾了,什么都捡,主打开心赶海。

“这。”简单开始给他们指位置。

林宇五人,一挖一准,不一会就捡到好多好多。

简单看到都捡了不少白贝。

“走,我们去岩石滩看看。”

简单带着他们往岩石滩走去。

“螃蟹。”林宇他们看到螃蟹了。

“夹吧,大青蟹。”

简单让他们夹。

自己去一些小缝隙里夹。

“有龙虾。”简单跟林宇他们说,还给他们指位置。

但林宇他们看到眼睛瞎了都没看到。

简单看着他们,笑出声来。

还是算了,自己动手吧。

简单往刚才那个位置,一捞,一只龙虾出来了。

不是特别大,不过可以了。

简单又往其他处一捞,又一只。

不一会,简单已经抓到了好几只龙虾,给他们每人分一只。

林宇他们在简单的带领下,挖,夹,捡,抓,超级过瘾。

他们爱上了赶海。

“我们回去吧。”简单看到大家的桶,篮子都装了不少海货。

“好,下次再来。”林宇他们打算把这些海货送回去,再过来看夕阳。

村里的饭馆可以帮他们加工海产品,加工费5-15元,不会超过15元一个菜。

所以过来赶海,或者买了海鲜的,可以在村里的饭馆加工。

林宇他们超级喜欢雾村海边的夕阳,天天看都不腻。

回到村里,简单和他们分开了,他们去村里的饭馆,简单回家去。

赶海也是体力活啊。

简单回到家,上去换身衣服,到茶亭喝茶休息休息。

吹着这凉爽的自然风,简单舒服的清叹一声。

休息好了,简单要到厨房处理刚才的海货。

今晚海鲜大餐哦。

简单把各种海货处理干净后。

开始烹饪了。

螃蟹和龙虾清蒸就行,小章鱼焯水捞出过冰水里,再捞出沥干水分,放碟子上就可以了。

做个葱油蛏子,锅里烧水,水开倒入蛏子,姜,盐,一点点料酒,盖盖煮熟,捞出蛏子过凉水,去壳摆碟子备用,上面放葱花和小米辣。

起锅烧油,放入葱段炸出香味,捞出炸得有点焦黄的葱段,往锅里放生抽,耗油,煮至冒泡,关火,把这葱油淋到蛏子上,搅拌均匀即可。

葱油蛏子就好了。

简单还准备做个黄油清酒煮白贝。

热锅,放入黄油至融化,放入姜丝,小米辣炒香,倒入白贝,再倒入清酒没过白贝,盖锅盖煮5分钟,关火,撒点葱花就行了。

简单还捡了不少牡蛎,她准备用来煎蛋。

碗里放红薯粉,倒水搅拌融化,打入鸡蛋,搅拌均匀,再倒入牡蛎,葱花,盐,胡椒粉,搅拌均匀。

起锅烧油,油热倒入鸡蛋糊,煎至两面金黄即可盛出。

今晚这顿简简单单的海鲜餐,大家都吃得超级满足。

不止简单他们。

林宇他们吃上了自己辛苦赶海收获的海货,超级开心,觉得超级好吃。

可能自己亲手抓到的东西是最好吃的。

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