第29章 做饼干 (第2/2页)
夏熙糖得到答应后,笑的露出两颗小兔牙,小小的酒窝出现在胖嘟嘟的脸颊上,憨的可爱。
罢了罢了,只要夏熙糖开心,说要把天捅了,唐梦蝶可能都不会提出任何反对意见。
所以当唐梦蝶抱着夏熙糖出现在厨房里时,真的把林姨吓了一跳。
再听到说要做点心给爸爸送过去时,林姨的心软的恨不得自己年轻个十几岁,再生个这么乖巧懂事的娃。
“小小姐,那我们做点小饼干好不好,这样容易保存,做法也很简单。”
“好。”夏熙糖乖巧地点头。
林姨吩咐厨房里的女佣把曲奇饼干的配料准备好,再把黄油切成一小块一小块,放到炉子旁边,进行软化。
“小小姐,你把面粉倒进这个玻璃碗里,直到这个称里出现500的数字。”
夏熙糖站在椅子上,唐梦蝶站在她身后护着她,并且和她一起拿起小袋的面粉。
没办法,这5岁小身板,力气属实太小了。
倒好面粉后,林姨又拿出新的玻璃碗,把软化好的黄油,糖和盐一起倒入打发好的蛋液里,搅拌均匀后,她又拿出筛网,“小小姐,麻烦您待会左右摇动这个筛网,让面粉均匀的洒在蛋液里。”
夏熙糖双手握住筛网的把柄,唐梦蝶拿着面粉的碗一小点一小点的往里倒,金黄色的蛋液很快铺上的雪白粉末,看上去治愈极了。
等所有面粉都筛好后,林姨戴上手套,开始揉面团。
由于这一步很关键,所以夏熙糖只能乖乖的站在旁边,看着本来粘手坑坑洼洼的变成光滑哪都不粘的光滑面团。
再拿出小刀,把面团切成一个个小团子。
身旁的女佣适时递上一大盘的工具。
里面有大小长度粗细不一样的擀面杖,还有一个个卡通模具。
夏熙糖选择了一根儿童用的塑料棍子,学着林姨把面粉抹在棍子上,手放两边,开始把面团擀成一张面皮。
“小小姐,注意不能太薄哦。”
“好。”
夏熙糖用全身的重量压着棍子,吃力的来回滚动着棍子。
没一会儿,她就开始有点累,喘着粗气了。
“糖糖,你要不要休息一下?”唐梦蝶心疼地问。
“不要。”
夏熙糖倔强的拒绝,她不信这点小事她都干不好。
她再次咬紧牙关,小手都因为不停用力而微微颤抖,手心都红了。
但是夏熙糖还没放弃,很快,她负责的几个小面团,都完美的擀成大小差不多,厚度也差不多的面皮了。
这个时候,她就可以选择喜欢的模具,一个一个的往面皮上盖,再小心翼翼地把它撕下来,放在一旁垫了油纸的烤盘上。
有小狗的,有小兔子的,有小猫咪的.....
“接下来烤好就可以咯。”
烤箱的温度已经预热好了,林姨现在只需要把烤盘放进去。
过几分钟,黄油饼干的香气充满了整个厨房。
夏熙糖贪婪的呼吸好几口,口水都要从嘴角流出来了。
看到女儿这个样子,唐梦蝶点了点她鼻子,“小馋猫。”
“妈妈不觉得香吗?”
夏熙糖抱着唐梦蝶的脖子,撒娇道
“只要是和糖糖一起做的,那就是天底下最好吃的食物。”
唐梦蝶腾出一只手,轻轻地捏了捏夏熙糖滑嫩嫩的脸蛋。