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第51章 酒友 (第2/2页)

“辣椒固然重要,但里面没有豆瓣酱你试试,完全没有那种味道了。”

“那寿司呢?它可什么都没有放。”

“这就更不用说啦,你吃的时候不加酱油吗?吃寿司其实就是吃酱油。”

“诶,好像很有道理的样子喔。”

……

安老师几人立刻高看时来新一眼,觉得这厨师不一般,很有内涵和深度的样子,这种酒友的关系开始处下来。

有了第一次,交往就顺理成章,每回见安老师来,时来新只要不忙都出来打声招呼,聊上两句,若店里客人走得差不多,他就干脆就坐下来一起喝酒,喝完海派地大手一挥,记到他账上,不肯让安老师掏钱。安老师也是讲究人,来的时候绝不空手,给时来新带盒茶叶或者酒之类的。

安老师是个健谈的人,跟他天南地北地聊也是蛮有趣味,时间不长两人就喝成了朋友,平常跟安老师出来吃饭的那几位老师自然也就相熟。宽爷见他们谈得有趣,也经常加入进来,用他的话说,沾沾文化人的灵气。

有回大家又在一起喝酒,说起最近通胀厉害,肉菜水果价格全面上涨,政府也不出来干涉一下。似乎每位老师的过去都是愤青,安老师杯酒之后牢骚很多,一拍桌子道:“这帮议员就是吃干饭的,参选时口口声声说纾解民困,这个时候人民真的困难了,他们又没影啦。”

宽爷苦着脸说:“我们这些做小生意的才最惨,进货价涨了,店里的价格却不敢涨,怕这么一涨客人都不来吃,等于损失都由我们承受,弄不好就要亏,教人左右为难。”

时来新见说到这些话题,也过来卖弄一下自己学识。他虽然没上过大学,生活所迫念完高中就出来工作,但后来在公司上市辅导的时候,专家提出他的学历不好看,不利投资人对公司领导层的评估,有拖后腿的嫌疑。

于是他去知名大学报名,上过一期总裁班,混了个文凭回来。所谓无知者无畏,他结合自己的实践,加上那段时间所学,他在毕业论文里发表了他独创的“盒饭经济学”,还获得过教授的好评,回来跟大家分享时,关风与方舟却觉得好low,本来他还打算在媒体上发一发的,造些声势,被两人死活拦住,这才作罢。

“我认为这就是收入与支出间的平衡游戏,收入涨了支出也长,就不会感到压力,也不会有通胀这种主观定义,反之生活质量下降,不爽啦,就认为钱不值钱,同样的通货却换不回同样的商品。这就像刻舟求剑,商品价格无时无刻不在变,最明显的像猪肉,是有大的周期和小的周期交错影响,谁说得清楚。”

“商品和价格两个都是动态的,就像船和水的关系,你在船上做个记号,就能记认下面的那片水域吗?”

时来新看看旁边几位,都听愣了,不明觉厉的样子。

“但咱们理科男不喜欢含糊,难道日常生活中就不能找出一组恒定的不变量,来标记通胀的程度吗?根据我长期吃盒饭的经验,我从中找到了规律,盒饭是最好的恒量。民以食为天,盒饭是草根小民每天最基础的必需品。我把盒饭的直接成本,包括肉、菜、饭、包装盒等直接成本看作一,用市面上的基础盒饭价格去除以它,得到的就是盒饭系数,现在的盒饭起步价12元,直接成本在5元左右,系数就是2.5。”

“其实我们这十几年来,绝大多数时候盒饭系数都保持在2.5,有段时间是2多一点,那是严重通缩的一年,大家可以回去算算。我的看法就是,所有社会商品的定价,都是以这个系数展开,是底线,基本不会有比2.5低的,不信也可以回去算算。再就是,如果在某个时点,盒饭的系数超过2.5,就说明收入开始跟不上支出,超过的幅度越大通胀就越强烈。”

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