第62章 悯农 (第1/2页)
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回到家里,屋里很冷,两个孩子爬到炕上盖着被子。
林予菲和周铭两人分头点着炉子和炕,还去了锅屋烧了一锅水,把暖壶灌满。倒了暖水袋递给两个孩子暖和着,又烧了点姜茶,都喝了一碗姜茶。
屋里回温了,孩子把被子掀开,坐在炕上玩着。
“燃燃,怡怡,最近玩好久了,是不是该把字练起来了”。
“嗯,妈妈”。
“好的,妈妈”。
林予菲给他们拿出本子和笔,给泡了麦乳精,这几天孩子在他们姥姥家玩的,脸都冻得有些红了。
林予菲打了热水,给他们洗了脸,从空间里给他们拿出润肤露给他们抹上。
“妈妈,好香啊”。
“香吧,这是润肤露,妈妈找人在外省给你们买的,洗了脸啊要抹上它,就不会冻脸了”。林予菲给他们抹好,放起来,之前有给他们抹过,是无味的。
这个是看到脸上有冻伤了,才拿出来给他们用的,之前脸上白白嫩嫩的,用不到这个,就没有拿出来。
林予菲把洗脸水泼掉,把他们这几天的衣服放好,看到有新添的衣服问着燃燃。
“燃燃,你们的新衣服,是姥姥给你们做的嘛”。
“是姥姥和妗妗们做的,一人一件就是我和哥哥一人两件”。
“那你们有没有谢过姥姥和妗妗”。
“谢过了”。
“嗯,好,那你们写字吧,妈妈给你们放起来”。
林予菲看衣服做的都很好,料子也都是极好的,可能也是看她每次都拿回去很多东西,心里有些不好意思吧。
林予菲把衣服给他们放好,出了房间,看丈夫在收拾野兔。
“中午吃野兔吗”?
“嗯,给孩子们做点好吃的,正好好久也没吃野兔了”。
“好,那做个麻辣的吧,再给孩子做个清炖的,一会去给爹娘他们送一只去,然后下午我们把那个黑家伙收拾了,等过几天去卖了”。
“好,谢谢媳妇”。
“切,一边去,我这是自己孝敬的没你的事”。林予菲知道他说的谢谢指的是什么。
“好”。
“你收拾吧,我先回屋了,你弄好了放那就行,一会我做”。
“嗯,回屋吧,桥冷的,别冻感冒了”。周铭手里的速度没有停下。
一只兔皮完完好好的脱下来了,把头皮洗干净,等过几天找人做一副靴子,肯定很暖和。
周铭把野兔都整理好,剁好用水泡着,去去血水,然后拿了一只野兔和一只野鸡和林予菲打了一声招呼去老宅了。
两个还也很想去,但看到自己要写的字很差很多,就放弃了。
林予菲很好看他们这个样子,没做完的事情,会继续做,不会因一点事情就放弃。
两个孩子都写完后,让妈妈给检查了一遍。得到表扬后,就说去老宅找哥哥们玩。
林予菲给他们一人抓了几块糖就让他们去了,还嘱咐好让他们两个把糖分给个哥哥们吃。
还和他们说中午回来吃,给他们炖野兔吃,让他们也叫哥哥来吃。
两个孩子应下就跑着出了院子跑去老宅了,周铭看孩子来了,就回家了,还和孩子们说了中午要回去。
林予菲看孩子出门了,进空间找了几块适合春天穿的布料,给孩子做几身春天穿的衣服。
给燃燃做一身牛仔背带裤,上面配个小衬衫。
在做一身单独的那种牛仔裤子上面配个小卫衣。
给燃燃也做一身背带的,上面配一个小碎花的衬衫。
再做一身上边娃娃领碎花的卫衣,下身配个喇叭裤。
再从空间里拿两身,在拿两双鞋,就行了。空间里的衣服也有很多,但是自己做的衣服孩子穿上感觉有种莫名的自豪感。
把布都给拿出来,量好裁下来,都做好记号,到时候好方便做。
把裁好的布放在一边,先去做饭,中午蒸糙米饭吃,也不能光吃白大米的,也要适当的吃点糙米,让孩子们也知道,现在能吃白面大米是一件很奢侈的事情。
虽然平时全是吃的白面,但孩子还是挺节俭的,应该是知道吃白面大米的不容易吧。
林予菲把糙米洗净,放在电饭煲里蒸着,把兔子从水里控出。今天做两个口味,孩子吃不了太辣,做一个清汤的。
先把麻辣兔的配料备好,干辣椒,姜,蒜,生抽,料酒,香叶,小茴香,八角,白芷,香砂,花椒。
兔子丁倒入料酒,拌好放置半个小时。
准备好三份佐料:洗净并剪碎的干辣椒,姜片和蒜粒,少量的小茴香、八角、白芷、香砂和多量的花椒。
把兔丁焯水。
把辣椒段炒干,倒入多量的菜油,约一百毫升,烧沸。
倒入兔丁,加入盐和适量生抽,大火翻炒约两分钟,捞出。
把锅洗净,倒入炒兔丁的油,倒入干辣椒和葱蒜,大火翻炒约半分钟,然后倒入炒干的兔丁和花椒等香蕉,中火翻炒2-3分钟,出锅。
再把清汤的做好。先把配料配好:水发冬菇二十五克,冬笋五十克,净猪五花肉三百五十克,青菜心七十五克。精盐十二克,味精七,八克,绍酒二十五克。
把兔子肉捞出放盆内,用精盐、绍酒、葱姜、花椒腌制一小时,再用清水洗净;
五花肉切成小丁待用。将兔肉放水锅中出水,捞出洗净;
将兔肉、猪肉丁、鸡清汤、葱姜、绍酒放入砂锅,上火烧沸,撇去浮沫,加盖移至微火炖至兔肉酥烂;
拣去葱姜,加入冬菇、冬笋、青菜心烧沸,放入味精、胡椒粉,淋上芝麻油即成。
做好后,米饭也好了,把米饭盛出来放到盆里。
看孩子还不回来,让周铭去叫孩子回来,她再炒个韭菜鸡蛋。
韭菜,葱花,鸡蛋,盐,白胡椒。
韭菜洗净切寸段,两个鸡蛋打好备用。
热油放葱花炒鸡蛋,鸡蛋要炒碎点,而且时间不要太长,炒的太老了不好吃而且颜色也不好看。
鸡蛋炒好盛出,用锅里剩下的油继续炒韭菜,韭菜要快火急炒,翻两儿个再把刚才炒好的鸡蛋倒回去一起炒,放盐和白胡椒,炒均匀马上出锅。
把韭菜鸡蛋也炒好,放桌子吃饭,正好周铭也领孩子回家了,本叫东子和坤子来,但周母说中午她也炖兔子吃,就不来了。
林予菲听罢,不来就算了,反正中午也是吃着肉了。
给孩子舀了半勺米饭,给他们分好。
两个孩子看到糙米饭也不说不吃,这几天他们在她姥姥家也是吃的糙米饭,虽然吃起来,没有大米饭香,但还是可以咽下去的。
林予菲和周铭看两个孩子,并没有因为吃糙米反而失望,感到挺高兴。
林予菲给他们把肉夹了几块,让她们配着吃。
两个孩子吃的都很欢快,麻辣兔也吃了不少,但辣的不行,喝了很多水,吃饱饭,还在院里走了几遭。
吃饱饭,把碗筷收拾了,林予菲拿出一本古诗词的书,教给两个孩子读书,背诗。
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