第13章 合作 (第2/2页)
"好的!那能见你们掌柜吗?"陆小五目的是谈生意,不是单纯的卖鱼!
"可!我给你喊去!"说着就想走,往后看了她一眼,瘦瘦巴巴的,又返回过来,"得了!我看还是帮你把鱼先提到后厨吧,把地给我弄脏了,一会挨骂的可是我!"
陆小五撇了撇嘴,也没有说什么,跟着往后走。
"小六子!这鱼不行,都死了,我们要活的,新鲜!"大厨正好过来,看了一眼一动不动的鱼,这么热的天,一天用不完,会臭的,有点不乐意要。
"这!"叫小六子的伙计,有些为难的看看陆小五。
"谁说我鱼是死的,都是活的,不信你弄盆水试试,都是活的!"陆小五不由分说,把筐里的鱼直接,倒进旁边一大水盆了,用手在里面扒拉一下,奇迹出现了,只见刚还焉巴不动的鱼,一下子在盆里活动起来,欢快的很!
大厨和小六子看的目瞪口呆,当大厨这些年,看个鱼都能看走眼,这!"还不赶紧给这姑娘过秤。"
陆小五微笑着看着,没有说话,这鱼只要有口气,她都能救活,刚给盆里注入一点灵泉水,立马就活了。
小六子的动作很快,没有一会就出来了,"姑娘!这鱼有五十九斤多,给你按六十斤,价格是十五文一斤,这是九百个铜板,你数数!"
"不用,我信你!"
小六子一听,顿时很高兴,眼睛都成月牙了,"我们掌柜的有请,你跟我来!"
陆小五跟着小六子,上了二楼最边上一房间,只见一中年男子坐在桌边,一双精明的眼睛,上下打量一翻,点头示意她坐下来。
"姑娘找我何事?"
"想和掌柜的做鱼的生意,就是长期和掌柜供货。"陆小五边说边看掌柜的反应。
"当然!掌柜会说,我们不愁货源,但是掌柜的会缺菜方单子!"说了这些她就不再说了,等掌柜的反应。
只见掌柜的勾了勾唇,看着坐着四平八稳小姑娘,"你是说,你有做鱼的方子!鱼可是不好做,弄不好会有腥味。"
"那我就做一道菜,如果掌柜满意!就合作;不满意,就当我没说可好?"什么都需要真本事,不露一手,凭什么信你,这个道理陆小五明白。
上一世这些跟着老妈没少捣鼓,学的可都是精髓。
陆小五到了后厨,掌柜提前打了招呼,所以大厨给她留了个灶台,她就决定做水煮鱼片和糖醋鱼两样,毕竟是酒楼,材料还可以,就是去去腥的没有,哎!这次先用灵泉水了,下次来,去山里弄些去腥的材料来,这又是一个商机。
呵呵!陆小五满脸兴奋,杀鱼,片鱼,煎鱼,炸鱼,一气呵成,不一会的功夫,水煮鱼片,糖醋鱼都成了,整个厨房都飘着香味,大厨都惊讶与她的手法了得。
大厨亲自给掌柜送去,看着掌柜的筷子,不由得咽了咽口水,水煮鱼片,不仅滑嫩,而且鲜香可口;糖醋鱼更是不用说了。
那叫一个绝!
看着掌柜和大厨你一下,我一下的飞快吃着,陆小五知道,生意成了!