第217章 土豆炖牛肉 (第1/2页)

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“土豆炖牛肉啊！”

“这可得先说说它是怎么做的才行。”

冯辰说完，程咬金就连忙说道，

“那你快说说，它到底是怎么做的。”

冯辰诧异的看了一眼程咬金，不明白他怎么就这么好奇这个土豆炖牛腩。

不过，这路上闲着也是无聊，就开始说起了土豆炖牛肉的做法。

“首先，需要准备二斤牛肉，炖牛肉的话，首选牛腩。”

“为啥首选牛腩？”

“牛腩这个地方肥瘦正好，还有筋。”

程咬金回忆了一下自己曾经吃牛肉的时候，好像牛腩这块位置的确如冯辰说的那样。

想到牛肉，程咬金也忍不住舔了舔嘴唇，回切了起来。

“然后呢？”

程咬金继续追问道。

“然后起锅烧水，水开倒入牛肉，加入葱姜料酒，焯烫几分钟，捞出控干水分。”

“土豆呢？放进去一起炖吗？”

“不，接着就是起锅烧油，油热放葱葱姜爆香，接着倒入牛肉翻炒。”

“接着就是放入各种香料，用小火，慢炖上一炷香到两炷香的时间，再加入土豆，继续炖半柱香的时间。”

“原来是这样啊！”

程咬金说完，又问道，

“那味道是怎么的？”

冯辰舔了舔嘴唇，说道，

“醇厚的汤汁与鲜美的牛肉完美融合，再加上绵软的土豆，那个味道让人回味无穷啊！”

见到冯辰一脸的陶醉之色，程咬金疑惑地问道，

“辰小子，看你这个样子，难道你曾经吃过这土豆炖牛腩？”

“当然吃过了，要不然我怎么知道这些。”

冯辰想也不想的就回道。

“什么？”

“你还真吃过啊？”

程咬金大声说道，一脸的不可思议。

这土豆不是昨天才从船上卸下来放入仓库的吗？

而且，李二可是派了重兵日夜严加看守着。

今天一早冯辰就和他出发岭南道了，难道说冯辰昨晚就悄悄地偷了一些土豆回家炖来吃了？

想到冯辰昨晚偷偷地吃这样的美食，程咬金就一脸幽怨的看着冯辰说道，

“辰小子，你不厚道，居然一个人偷偷地吃独食！”

冯辰一愣，他什么时候吃独食了？

随后才反应过来，估计是程咬金误会他把昨天运回来的土豆，一个人偷偷地搞了点吃独食了。

他说吃过土豆炖牛肉，那是“很遥远”的时候的事情了。

不过，他也不好向程咬金解释，只能说默认了下来。

“俺不管，小子你必须做一顿土豆炖牛肉来给俺吃。”

程咬金当下说道。

“好、好、好，等明年土豆种出来了，我留一点做来大家吃。”

冯辰连忙答应道。

今年肯定是吃不上了，都得留着做种子。

等到明年把土豆挖出来了，其中那些个头特别小的，冯辰觉得没必要继续用作种子了。

到时候就拿来先尝尝鲜。

“不用等到明年了。”

程咬金一双眼睛骨碌碌的转动着，压低声音在冯辰耳边说道。

“嗯？”

冯辰疑惑的看向程咬金，见他这副做贼的样子，一下就是秒懂。

眼前的这位，除了是出了名的混不吝，滚刀肉之外，还是一个十足的吃货啊。

在长安城里，就他程咬金的府中，隔不了多久就会有什么“摔死”的，“病死”的牛送来。