第2章 合伙开酒楼 (第2/2页)
“好的宝林哥,
你以后叫我辰子或者小辰都可以。”
“那我以后就叫你小辰吧。”
看着眼前冯辰和尉迟宝林两人签完协议后,变得更加熟络,
程怀默突然有那么一丝后悔拒绝冯辰的提议了,
总感觉错过和冯辰的合作,会是自己一个很错误的决定,
不过现在即使后悔也拉不下脸来。
感觉到程怀默的异样,冯辰说道,
“程小公爷既然是宝林哥的兄弟,
那么以后去我们酒楼消费的话我做主给你打八折,
宝林哥没有问题吧?”
“没有问题,以后经营上的事小辰你自己做决定,
不用问我。”
等三人带着酒走后,冯辰把刚刚的事向父母说了一遍。
“儿啊,
你是仙人的弟子,不管你做什么父亲都会支持你。
以后不用向我和你阿娘说,你只管去做。”
听到父亲的话后冯辰完全放心了,这样自己就可以放开手脚在大唐做出一番事业来了。
现在手上有刚刚卖完酒得到的相当于6000两白银的金叶子和昨天的八十两,可以说是手握巨款了。
拿出了1000两给了父母,
让他们不必再为钱的事操劳,以后挣钱的事就让自己来。
老两口看到儿子拿出这么多钱一时不知所措,
这一辈子他们省吃俭用才攒下两三两银子,想不到自家儿子一个多月时间就挣了这么多钱!
节约惯了的老两口不听冯辰的劝解还是执意要继续经营着自家的小药铺,
至于钱则要存着以后给儿子娶媳妇,冯辰也只能报以苦笑任由他们了。
手里有钱了,冯辰决定先去市场买点粗盐回来。
对于醋布煮菜他实在是吃不下去,现在就先改善一下家里的伙食。
等把食材采购回来,冯辰一头就钻进厨房让母亲去休息等着自己做好。
大唐现在烹饪手段实在是太匮乏了!
不是煮就是烤,调味的除了盐之外基本就没有了。
辣味只有茱萸,
至于辣椒现在大唐是没有的,
其他香料倒是有不过一两香料一两金,
一般人是真的吃不起!
冯辰思考了一会后,
把茱萸捣成酱加上葱姜蒜做成蘸料,
把鸡用来熬汤,羊肉切片,白菜、冬瓜、山药等大唐常见的蔬菜洗干净。
接下来就是粗盐的提纯了,
大唐也有精盐出售,不过价格昂贵而且和后世的精盐无法相比并且还带有苦味,
因为在大唐即使是精盐也有杂质。
冯辰把采购的粗盐倒入准备好的研钵中,先是全部碾碎后放入锅里加水搅拌,
等盐融入水中之后又用纱布给过滤第一遍,
然后用碳过滤第二遍等到盐水看起来清澈了就开始加热,
等快到中午的时候买来的五斤粗盐全部提纯后差不多得到两斤雪白的精盐。
看着辛苦提纯得来的盐,
冯辰总算松了一口气,
幸好以前的化学课没有开小差,不然现在就只能吃带着苦味的盐了。
今天中午可以好好的吃一顿火锅了!
等到酒楼位置确定了,再好好改造装修一番,
做成后世的火锅店,加上仙人醉想不火爆都难。
看看时间差不多了,
把一个小火炉搬到堂屋里,
准备等父亲冯三贵回来后就一起吃大唐的第一顿火锅了,
冯辰在期盼父亲快点回来的时候,尉迟宝林居然带着父亲尉迟恭一道过来了。
看着冯辰惊诧的表情,
尉迟宝林无奈解释道,
“小辰,
我父亲下了早朝回来,听到我们合作的事后就一定要来你家走一趟,
说是他手下有个校尉被掉至边关了,他手里刚好有家酒楼需要处理,
这不?
现在过来就是想说,看看能不能接手过来做我们的酒楼。”
“只要位置好那就接手啊,
这下可以节省找铺面的时间了。”
冯辰还以为是什么事呢,这简直就是想睡觉就有枕头啊。
尉迟宝林现在和冯辰也算是熟络了,
看到桌上锅里飘出的香味和边上一堆生的蔬菜和羊肉,有些好奇的问道,
“小辰,
你这些都是生的怎么吃啊?”
听到尉迟宝林的问话,
刚好父亲也回来了,
便让尉迟宝林两父子也一起坐到餐桌边说道,
“宝林哥,
这个我把它叫作火锅,
等我们酒楼确定好了之后就重新装修一遍,
以后店里不光卖酒和这个火锅,
我后续还会陆续添加其他的吃食,
今天你们也一起尝尝火锅的味道,
我保证你们绝对会喜欢上的。”
听到这叫火锅,
尉迟宝林两父子更加好奇了。
等锅里的鸡汤开了后,冯辰就开始教众人怎么吃。
尉迟宝林听完后,迫不及待的夹了一片羊肉放到锅里涮了涮,蘸上茱萸做成的蘸料后放进口中,一种从未体验过的感觉在口中迸发出来。
鸡汤的鲜味加上羊肉的鲜美混合着茱萸和葱姜蒜的刺激!
一口下肚后让人尉迟宝林忍不住发出陶醉的赞叹,
“啊~
实在太好吃了!
感觉我以前吃的都是糟糠。”
听见自己儿子因为一片羊肉发出的声音,
尉迟恭不禁老脸一红,也学着冯辰的样子涮了一片羊肉蘸了蘸料放入口中,
一下理解儿子为何发出那样的感叹了,
实在是太好吃了!
比起自己在皇宫中圣人赏赐的御宴吃的那些,这个火锅才是真正的美味啊。
幸好冯辰一开始就预想到,没吃过火锅的人肯定会大吃特吃,准备了不少的食材,
不然现在加上尉迟宝林两父子,这两个大肚王还真不一定够吃。
等到最后,
尉迟宝林把涮火锅的鸡汤都给喝干净之后,
几个人都满足的坐着回味。
尉迟恭一边回味一边说道,
“小辰啊,你这个火锅确实不错。
等酒楼开业了我叫家里的厨师也去学习怎么做,以后在家里就吃这个了。”
“国公爷不用等酒楼开业,你要是想吃来我这里,或者叫厨师今天过来,
我教他怎么做就可以了。
以后我还会陆续开发其他吃法,到时候都可以教给国公爷府上的厨师。”
听到冯辰的话后尉迟恭眉开眼笑,
原本他只是试探冯辰的态度,毕竟这也算是冯辰自己的独门技术。
“叫什么国公爷?
你叫我家这小兔崽子宝林哥,
那以后你就叫我叔。”
认可了冯辰后尉迟恭也就把他当成子侄看待。
“好的恭叔。”
冯辰没有推辞,
能得到大唐鄂国公的认可叫他一声叔,那么自己也算是在大唐有一个靠山了,
这样一来,以后不管做什么不用担心被别人强取豪夺了。
大唐虽然史书上写的很好,
但是要想在一个封建社会,白手起家做出一番事业,
除了在乱世之中趁势崛起之外,在相对平和王朝之中,要想有所作为没有一个好的家世是非常困难的,
此刻有了一位国公作为靠山,很多事情就相对容易得多。
等歇息的差不多后,
冯辰在尉迟恭的带领之下,来到他手下校尉要转让的酒楼,
位置是在繁华的东市的一个十字路口,
是一个三层占地大概有800平的样子的木楼。
最后商谈下来,以六千两白银的价格成功接手。
这个价格还是因为尉迟恭是他老上级,加上校尉自己要去边关了而急需处理的缘故,
不然正常这样的酒楼,在长安最少也值一万两白银以上。
可以说是捡了很大的便宜了!
冯辰看完之后说道,
“恭叔,
我们还得把酒楼改造一遍。
我回去后把要怎么改造的图画好,
然后宝林哥,
得麻烦你找手艺好的木工和泥瓦匠来,
另外我们还得在装修改造期间,先行打广告预热一下。”
“工匠交给我,明天我就把人带过来,
不过广告是什么啊?”
“嗯,
广告的字面意思就是广而告之,就是让长安的百姓都知道我们的酒楼。”
看到尉迟恭父子两都是似懂非懂的,冯辰继续说道,
“宝林哥,
你找好工匠之后,我们再去平康坊找几个清倌人过来,另外一会带我去印刷的书局。
到时候你就知道广告是什么了。”
“宝林你带小辰去吧,我一会去府衙把酒楼的地契手续变更好。”
说完后三人就各自开始忙碌起来。
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平康坊“满春园”老鸨看着尉迟宝林和冯辰心里嘀咕,
这小公爷今天怎么大白天就带人过来了。
“小公爷,
今天来得这么早啊?
我马上把姑娘们叫出来,你和这位小郎君先喝茶。”
看着桌上加了葱姜蒜等煮出来的茶,
冯辰一口也喝不下去,心里想着,等酒楼生意稳定了,下一步可以考虑,在酒楼推出后世的茶,
这也是一个争钱的好路子!
唯一的问题,就是现在茶叶是被清河崔氏垄断着的,
要想茶叶生意做大的话,就不可避免和他起冲突了,
而且现在的酒楼生意,
在长安经营的,主要是博陵崔氏旁支在经营,
以后估计也会受到对方的针对。
“鸨母我们今天不是来喝酒的,你把你们这里所有的清倌人都叫过来。”
“小公爷今天是要听曲儿啊,我马上叫来。”
不一会十多个清倌人全部来到房间。
“不知两位郎君要听什么曲儿?”
尉迟宝林也不知道冯辰要找清倌人做什么,只好看向他。
“你们每个人把自己拿手的都表演一下,我先看看再说。”
老鸨听到冯辰的话后,看向尉迟宝林,尉迟宝林有些生气的说道,
“看我干什么?
我兄弟说什么你们照做。”
“好的小公爷,
姑娘们,把你们的看家本领都拿出来。”
听见老鸨的话后,所有清倌人一个个都开始了自己的表演,
等结束之后,
冯辰把吹拉弹唱等感觉不错的其中八人叫了出来。
“就你们几个留下,其他的可以回去了。”
等其他清倌人走了之后,冯辰才对老鸨说道,
“鸨母,
你这些倌人平时唱曲是怎么收费的?”
“郎君,
我们倌人唱曲,除了客官的打赏之外,就是我们每月会发五百文的例银,
有多有少的。”
“那她们最多的一天会得到多少?”
“那就是我们头牌红月了,她一个月可以得到二百两左右的银子。”
“那也就是说一天七两银子。
这样,
这八位倌人我一天给十两。
总共给一个月的,不过他们这段时间不是在这里唱曲,我需要带走她们去到外面唱,唱的曲我会教给她们。
另外你这里我再补偿你二百两银子。”
原本听到冯辰要把倌人带到外面去唱曲,老鸨心里是不愿意的,
毕竟不在这里听曲,那她自己就少了酒水的收入了,
不过听到补偿二百两银子后马上笑着答应。
在和老鸨商定两天之后,倌人们来到东市的酒楼,
冯辰就和尉迟宝林分开各自忙碌自己的事情。