第99章 竹笋 (第1/2页)
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下山的时候,刚好洁伯姆和静大嫂在山的另一边走过来,看到邓清灵背篓里装了不少蘑菇,笑道:“阿清,你这么快就采到这么多蘑菇啦!”
邓清灵也看到了她们两个,笑道:“哪里都是蘑菇,背篓底下的是竹笋,上边那层才是蘑菇。”
“那你刚刚在哪里挖的竹笋?”洁伯母问道。
自家儿媳妇喜欢吃竹笋,挖点回去也好。
邓清灵:“我在半山腰那个竹林里挖的,没多少,都被我挖了。”
“这样啊,那我们去山顶那个竹林看看。”洁伯姆也顾不上说闲话了,再不去的话,被人挖干净了怎么办,还是赶紧上山吧!
邓清灵看她们走远了,她也不想再找了。
她回到家就把背篓里的蘑菇拿了出来,又从空间里拿了不少蘑菇出来,摊开在院子里晒,天气好的话,两天就可以晒干了。
进了厨房就把竹笋倒了出来,用刀把竹笋切成小条,刷锅烧水,把竹笋倒进去,煮到水变成黄色就捞起来,放到木桶里用冷水泡着,勤劳换水,过了夜就可以煮来吃了。
邓清灵想趁着水热,一起焯水正好,就把空间里的竹笋拿了出来,把大部分竹笋都倒入了锅里。
她也不怕突然有人进来,小朋友们一大早就拉他阿婆出门去玩了。
至于郭有兴,李老头住的那个房子,屋顶被大风大雨吹跑了,郭有兴组织了几个村民去修屋顶。
陈晨趁机说,夏季雨水多,只怕这屋顶很快又会被大风大雨吹跑了,不如给他们铺上瓦片,老是来修屋顶,多费事啊!
有那个时间都不知道可以采多少蘑菇了,损失老大了。
帮忙修屋顶的村民,听到他这么说,也纷纷表示赞同。
虽说修屋顶有工分,但和上山比有点吃亏,就两三个工分够干嘛?
可村长都叫到自己了,就算没有工分,看在村长的面子上也要来帮忙啊。
想着村部队的仓库里还有一批瓦片,郭有兴就同意了。
几人忙到下午就把屋顶弄好了。
很快竹笋都煮软了,邓清灵拿笊篱把全部竹笋都捞了出来,过了一下冷水就把竹笋切开,切成一大片,方便晒干。
晒多点笋干也没事,笋干焖肉、笋干炒辣椒就很好吃。
晒好笋后,邓清灵就把剩下的竹笋洗干净,又找了个干净的大缸,泡酸笋。
做完这些事,就开始准备午饭了。
邓清灵从空间里拿了一只白条鸡出来,把鸡切成小块放到锅里炖着。
洗了一把捡回来的竹荪,又煮了一锅玉米杂粮饭,等鸡炖得差不多了,再把竹荪放进锅里炖一会就可以吃了。
饭菜刚煮熟,小朋友们就回来了。
小朋友们一进院子就闻到了香味,连忙往厨房里跑去。
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