第13章 第一位大客户! (第2/2页)
“额~”幸福的饱嗝~
艾老狐狸带着艾甜小可怜去顶楼套房休息了,袁狐狸背着手哼着歌来到后厨,后厨早就在庆祝了,袁烁见状给他们泼了一盘冷水:“光庆祝了,不想想原因?”
“啊?不就是不吃下饭,喝点粥就好了吗?”小徒弟天真回答,就被师傅爆了脑壳,沉思片刻,才对袁总说:“最后这道菜,从小工、厨师到配菜、调味甚至厨具都是一样的,要说哪里不一样的话,只有海鲜。”
前面被退货的菜品用的都是平常供应的海鲜,用了十几年了没出过问题;最后用的海鲜,是从员工餐专用的3号冰柜底被挖出来的,当时着急没留意,现在一想,应该是特地放在那里,避免误煮给客人吃到。
听到这里,袁烁拿起小徒弟递过来的海鲜,水晶虾和花蛤体型大,刚刚只各用了一个,还剩两。作为海鲜酒店的老板,袁烁也是会挑选海鲜的,手里这虾颜色透明,肉质紧实,透明的虾壳看内部,竟然毫无杂质,早已解冻好的虾生龙活虎,一点都没有被冷藏过后萎靡的样子。
“好虾!”采购经理重重有赏!前提是货源稳定。
另一包廖厨也给大家讲解手上的花蛤,“这是我见过最大的花蛤,一开始还担心是科技与狠活,后面打开一看,蚌肉橙白交间,鲜香四溢,按下去很快回弹证明很新鲜,切开也没有任何杂质,不像激素养出来的。”更何况不好吃的话,大小姐怎么会光盘呢。
既然目标已经明确了,袁烁吩咐:“让小林明天联系供应商,持续供货,价格合适可以多进点。”自己也想尝一下令厌食症胃口大开的海鲜呢。
于是第二天一大早,就被几人夺命连环cALL,叫来的林德川实力演绎:一脸懵逼、一头雾水、一脸空白。
听完疑似同事捏造的故事之后,林德川总结:“我昨天买的贵价海鲜煮出来的饭菜让首富家厌食症小姐胃口大开光盘之后首富开心的给酒店投资1个亿?”这谁信呐。
“是‘预计’投资一个亿,条件是确保大小姐每天都能吃下一日三餐。”早上的花蛤生菜粥已经被大小姐光盘2.0了,一个亿的投资指日可待!
林德川马上发微信给古天虞,没想到自己一贯友善待人的友好品格竟然价值一个亿。
接电话之前,古天虞正在深海海鲜收银台苦思冥想,怎么样才能找到大主顾呢?
“铃铃铃~”
“早上好,林经理。”手机显示是昨天加上联系方式的海之缘采购经理,
“古小姐,我这边想订购您昨天带来的海鲜。”林经理压力山大,袁总就在隔壁听,还示意他专心讲电话。
无声的给自己鼓了个掌,古天虞回复:“可以的,你们需要多少?价格和昨天的一样,水晶虾80元\/个,花蛤100元\/个。”昨天一趟地推其实还有点收获,就是了解到自己的海鲜价格对于普通的餐厅酒店来说,太贵了。