第十八章：深夜饺子 (第1/2页)

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廖肃一路上都不敢耽搁，几乎是小跑前进，只用了四分钟便来到了宾馆门前。

廖肃推门进去，铃铛声响起，吧台那边又传来了熟悉的声音：“欢迎光临……”

廖肃笑着说道：“静姐姐，吃早餐了~”

阿静从吧台里站起来，一脸失望地说道：“害~还以为有生意来了呢。”

廖肃将面皮放到了吧台上，阿静问道：“吃什么呀？”

廖肃说道：“当然是西城人最喜欢吃的面皮了。”

阿静又问道：“在哪买的？”

廖肃回答道：“不是买的，是杨姨做的。”

阿静惊讶地问道：“这是杨姨做的？唉，她也不嫌麻烦，买一份也才1.2。”

廖肃没有接话，他还得继续回去工作，说了句：“你先吃吧，我还得回去工作呢。”

说完，就直接推门出去了，然后一路跑步，去到了饺子馆。

杨姨见廖肃回来了，便指着桌子说道：“面皮我做好了就放在那边的桌子上，你先吃吧。”

廖肃说道：“谢谢杨姨。”

杨姨做的面皮很特别，味道也很好，比学校那大食堂的好吃多了。

当然了，这两个也是没有可比性的，一个是大锅饭只为了糊口，一个却是精心烹饪的。

吃完之后，廖肃进到厨房里面，杨姨已经将面揉好了，正准备擀皮。

杨姨见廖肃进来，便说道：“我来擀饺子皮，你来包，9点之前咱俩把这盆馅包完。”

廖肃一边去洗手，一边说道：“好~”

杨姨擀饺子皮的速度很快，平均要擀两、三张廖肃才能包出来一个。

很快就到9点了，那盆馅还没有包完，杨姨看时间差不多了，便说道：“肃儿，我去开门了。”

“在外面的橱柜里面有筷子和筷桶，你在每个桌子上放一个筷筒和几双筷子。”

“另外酱油和醋那些都是现调的，你在门口那张桌子上摆几瓶就好了。”

廖肃站起身，回答道：“好嘞。”

接着，他去洗了洗手，然后去橱柜里面拿筷子和筷筒。

一楼不怎么大，很快就放完了，二层还有十几张桌子。

从一楼上二楼的楼梯很窄，大约只有60厘米宽，而且还很陡。

估计是为了节约空间，将更多的空间利用起来，设计的很精致。

廖肃将所有的筷筒和筷子都放好了，却无意间从二楼的窗户上看到了学校的操场。

他没有想到饺子馆距离学校居然是这样的近，就在学校操场的侧后方。

周末，西城一中的操场是开放的，现在时间还早，只有零星的几个老人在操场上散步。

等到下午之后，操场右侧边的篮球场上会挤满了打篮球的人。

做好这些之后，廖肃又回到了厨房，杨姨说道：“这些面片基本够了，咱们把剩下的馅包完就好了。”

“好。”

说着，杨姨便坐下来和廖肃一起包饺子。

“老板娘，两斤饺子，一斤蘸饺，一斤水饺就在这吃。”刚坐下来没一会儿，外面就传来了客人的声音。

杨姨回答道：“好嘞。”

接着，杨姨拿着包好的饺子来到锅边，锅里的水一直保持着微开的状态。

要下饺子的时候，杨姨就会把火加大，她一边下饺子，一边对廖肃说道：“记着咱们的饺子包的比较大，一斤20个。”

“记住了。”廖肃没有抬头，继续包着手里的饺子。

下好饺子之后，杨姨拿出一个盘子放在边上，她说道：“对了，左边是装饺子的托盘，右边是装熟饺子的盘子。”

廖肃抬头看了一眼，回答道：“知道了。”

刚刚开始，廖肃还不会烧火和煮饺子，他不知道什么时候饺子熟了。

杨姨也没有让他做这些事，只是让他负责包饺子，打打下手就行。

也没有让他出去“跑堂”，杨姨也不想让大家知道廖肃在这里工作。

这两斤饺子大概煮了10分钟才煮好，这里离火车站很近，如果要赶车的人，是不适合在这里吃东西的。

煮好饺子之后，杨姨拿出一个盘子和一个大碗，大碗里面提前加好了调料。

捞出饺子之后，杨姨用托盘将饺子端出来说道：“饺子好了，如果味道不够重的话，可以自己加调料都有。”

客人自己接过饺子，说道：“好嘞，谢谢老板娘了。”

客人都是零零散散来的，早上并不是太忙，到了12点，廖肃估计会来一大波人。

但是，12:00~13:00也只是来了一些零散的客人，甚至比平常上学的时候人还要少。

看着这熙熙攘攘的客人，廖肃自言自语的说道：“咋客人这么少？如果是这样的话，这二楼不就浪费了吗？”

杨姨将碗收了进来，廖肃便负责替杨姨洗碗，这时候阿静走了进来，直接进了厨房，说道：“肃儿，怎么样？累不累？”

廖肃一边洗着碗，一边耸了耸肩说道：“还好吧，还没有我想象中的累。”

没想到阿静却说了这样一句话：“等过一会儿你就知道了。”

廖肃有些摸不着头脑，问道：“嗯？什么意思……”

阿静没有解释，而是说道：“现在说出来就没什么意思了，到时候你就知道了……”