第873章 腌腊肉 (第1/2页)

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李忠媳妇没怎么让李秋言等，她来的很快。

自从今年过完年，府里的人变得越来越多。

李忠媳妇每日做的活计也很稳定。

这些日子，李秋言还从来没有单独叫过她。

突然被喊过来，李忠媳妇面对李秋言也难掩眼中的茫然：“姑娘，您找我？”

李秋言点点头：“李婶，我找你来呢，还是腊肉的事情。你觉着，如今的天气，是否能做腊肉了？”

是的，就是腊肉的事情。

去年年底李家庄做的那些腊肉，可是受欢迎的很。

虽然调料是李秋言试验了几次确定的比例，但不得不承认，没有李忠媳妇，李秋言做腊肉也不会那么顺利。

这不是，眼看着天气差不多，李秋言就又想到了这茬。

说起来，在腊肉刚做出来的时候，李秋言他们家还吃的挺勤的。

可那些腊肉做的不多，数量本来就有限。

虽然后来见很受欢迎，李秋言又让人赶着日子特意做了许多，还放在冰窖里保存了不少。

但那些更多的是为了给右布政使夫人送，李家人就都没怎么吃了。

自然，李秋言也没怎么吃过瘾。

这会儿想想那一口，李秋言还挺馋。

馋还是次要的。

最主要的是，腊肉生意去年错过了，今年李秋言也打算给做起来。

时间已经进入九月，昼夜温差不断被拉大拉大再拉大。

按照李秋言的判断，时间估摸着也差不多了。

是以特意让人叫了李忠媳妇过来问话。

李忠媳妇却与杨氏如出一辙的谨慎：“虽说早上晚上凉，可中午太阳还是有些大，再等几日吧。”

这是生怕肉被晒坏了，浪费。

成，那就再等几日吧。

在做腊肉这方面，李忠媳妇比李秋言专业。