第119章 杀猪菜 (第1/2页)

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老李头走到李屠户旁边，李屠户就一边招呼一边干活：“这猪油膘厚，养的真好。”

老李头附和的笑笑，就站着看。

李屠户干的起劲儿，还不忘观察了下老李头：“咋了大爷，有事儿？”

老李头就犹豫着开了口：“那个，你看那头整猪我不卖了行不？”

李屠户有点迷惑：“为啥？”

老李头就把来龙去脉一说，李屠户就点点头：“咋不行呢，没事儿大伯，这时候卖猪的多，要不我也不敢一下杀完呢，怕卖不完。”

老李头一听就松了口气，李屠户不在意的摆摆手：“那有啥呢，不收猪我收杀猪钱了，不是一样嘛。”

李屠户是个直爽的，老李头哈哈笑了。

李秋言看两人说定了，就去前院儿，和黄氏进了灶房一起烧开水，火本来就没灭，烧起来也快得很。

依法炮制，很快三头猪都处理干净了。

光猪血，就堆了满满的六大盆，老宅的盆子不够，又就近从李向西家里拿的。

李屠户就问老李头怎么分，老李头心里早就算计好了，今年日子过的好，肉要多留些。

就大手一挥：“一家给他们切个十斤的。”

闻言，几个儿子儿媳脸上都露出了笑意。

李屠户手上有准头，肥瘦相间的猪肉，分出了四份儿。再扔到称猪的秤上一称，都是十斤出头。

老李头乐呵呵的：“好！真有准头。”

李屠户也恭维：“老爷子是真心疼孩子，这下水和猪头你们留不留？”

老李头沉吟了下，看向李秋言，李秋言就点点头，去外面收也是收，就算不卖，左右家里人会洗，就留下来自己吃也行。

李秋言就打听：“今年杀猪留下水的多不？”

李屠户就笑：“不少呢，大家都会洗了，除了卖整猪的，一般都留着自己吃了，咋说也是肉不是，别说，大肠是真香。”

大肠是香，但是刚杀完猪的大肠，可就没那么美妙了。还好，是李向北洗。