第268章 冰粉 (第1/2页)
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见清风取来食盒,李秋言就又不好意思道:“刚才忘记说了,劳烦清风再去取几个小碗过来。”
清风道了声不敢,就转头去小厨房。
李秋言也不等清风回来,先打开了食盒,最上面一层是分好了碗的,一碗碗白白的东西排列整齐,看起来颇为可爱。
徐氏看着就挺好奇:“这怎么吃的?”
李秋言淡笑不语,将碗一个一个拿出来,又用事先准备好的勺子往上面加了些煮好的红豆,这才一人分了一碗过去。
徐氏接了碗,迫不及待的舀起一口,嗯?这嫩滑的口感,这浓郁的乳香,有些微微的甜,却丝毫不腻。
上面的红豆已经煮的到了火候,被李秋言轻轻碾碎,不像豆沙那么软,带着些颗粒感,吃起来口感相当到位。
这碗并不大,徐氏顾不得矜持,几口就吃光了。
这才用帕子擦擦嘴:“这是如何做的?里面应当并未放糖,怎么还有些甜味?”
李秋言笑了,这里面放的是白糖,没有颜色,徐氏自然不知了。
“此物叫做双皮奶,是用牛乳做的。”李秋言正待多说,却见清风捧了一摞小碗进来,就止住了话。
将食盒全部打开,先舀了两勺最下面的冰粉,再在上面依次放上红豆,花生碎,葡萄干,切碎的山楂糕,最后拿起竹筒,在碗里淋上了些事先弄好的红糖水。
第一碗仍是递给了徐氏,只是这碗并不满,只有半碗的样子。
李秋言还不忘解释:“怕吃太饱影响午食,先尝尝味道。”
徐氏舀上一勺送进嘴里,花生碎的酥,葡萄干的韧,山楂糕的酸,糯糯的红豆,加上浓郁的红糖水伴着滑溜溜的冰粉,就滑进了肚子。
这个口感实在太绝,徐氏仍是吃完才顾得说话。
“这这,这也太好吃。”
“此物叫冰粉。也是解暑的绝佳之物。”李秋言含笑和徐氏聊天,经过这短短的相处,她颇觉徐氏很合自己的脾气,因此对徐氏除了恭敬,还有些说不清道不明的亲近。
徐氏眼睛亮晶晶:“我想再吃一碗。”
那双皮奶是没有了,这冰粉看着可多的是。
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