第224章 麻辣卤味 (第1/2页)

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因为有摊子上卖剩的卤下水和卤素菜，唐肖景带过来的兔子被叶老太太腌了起来。

叶老太太乐呵呵地说道：“过几天就是秋收了，这3只兔子这几天慢慢吃，正好秋收前补补身体。”

叶父很快从张屠户那回来了，一回来就忙着将大罐的蜂蜜分装成一斤左右的小罐。

这些小陶罐是叶父在李家村的李大柱子那里买的，3文钱一个，一罐蜂蜜卖45文，扣除罐子的本钱一斤蜂蜜可以赚42文钱。

叶父学养蜂的学费早就赚回来了，现在卖蜂蜜的钱基本上都是纯赚的，年底给师傅的年礼叶父打算再备重一些。

睡觉前叶父将卤肉、卤鸭和麻辣鸭货先卤好，笋干和干蘑菇提前放到木盆里泡发。

叶父一早就起来了，起来的第一件事就是先将干蘑菇笋干炖鸡给炖上，然后将其他的卤肉重新热透再改刀。

卤下水和卤素菜的量虽然减少了，不过多了一锅香喷喷的干蘑菇笋干炖鸡，带过去的吃食其实和平时差不多。

叶父来到码头时，新的卤肉摊子已经将摊子收拾好，开始卖上卤鸡蛋了。

叶父的卤鸡蛋是二文钱一个的，新的卤肉摊子3文钱2个，一个便宜了半文钱，去那边买卤鸡蛋的人不少，而且还有相熟的人一起拼着买的。

叶父深吸一口气，打起精神来开始收拾自家的摊子。

叶父将干蘑菇笋干炖鸡放到炉子上继续炖着，干蘑菇和鸡肉的味道非常浓郁，半个码头都闻到了香味。

老熟客一闻到这个味道，就知道是叶父炖的鸡肉，纷纷来到叶父的摊子上。

一位身穿褐色衣服身材圆润的男子来到摊子上，“叶老板，今天这炖鸡是试吃还是拿来卖的？”

叶父笑道：“林老板，这炖鸡和卤肉一样都是按份卖的，13文一份，一份大概半斤左右。”

男子闻着味道有些馋了，“给我来一份吧，许久没吃还有些惦记呢。”

说着又纠结看向一旁的麻辣鸭货，林老板和叶青青一样，喜欢吃辣的但是又不太能吃辣。

男子经常过来关顾叶父的生意，叶父知道他林老板不太能吃辣。

“林老板，今天摊子上有蜂蜜水，这蜂蜜水十分解辣，要不要来一碗配着麻辣鸭货？”

“行呀，给我来一只鸭翅和一只鸭爪子，再来一碗蜂蜜水。”

“林老板，炖鸡13文，鸭翅11文，鸭爪子3文，蜂蜜水7文钱一碗，一共是34文。”

叶父接过一大把的铜板，也没有数直接就放到腰间的荷包里面了，然后将林老板要的吃食端到一旁的小桌子上。

原本摊子上是没有桌子的，不少客人喜欢啃着鸭货在摊子上聊天，甚至有一边啃着鸭货一边谈生意的，因此叶父特意带了两张轻便的小竹桌过来。

后来有不少的人都喜欢把早饭带到叶父的摊子上吃，摊子上聚集了不少的客商，还谈成了几笔生意，码头上一些本地的客商就更喜欢来叶父这买卤肉了。

靠着麻辣鸭货和干蘑菇笋干炖鸡，摊子上的人就没断过，不少刚靠岸的客商都被摊子上的香味吸引了过来。