第10章 糖醋排骨和爆炒腰花 (第1/2页)

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慕辰星思考了一下，还得在做什么菜呢?

看到角落里的猪排骨，就做一个糖醋排骨和爆炒腰花吧！

反正现在柜子里还有糖，嘟嘟宝贝也爱吃甜口的食物。

没等他收拾食材的时候，就看到他腿上挂着一个小团子。

原来是小嘟嘟闻到香味扒着他的裤子往上使劲瞅，慕辰星看见嘟嘟这个小样子，可爱到心都化了。

慕辰星连忙把嘟嘟抱在怀里：“嘟嘟，来厨房干什么呀！”

“爹爹，香香，嘟嘟闻到惹，要吃！”

“好，爹爹给我们嘟嘟夹一块，好不好?”

慕辰星夹了一块卤锅里的猪蹄，掰开一小块，连筋带肉，吹凉后放进嘟嘟的小嘴里。

看着嘟嘟努力鼓着小腮帮子咀嚼的样子，没忍住戳了一下。

嘟嘟呆了一下，然后又开始努力的吃，吃完后扒着慕辰星的手说：“爹爹，还要次，好次！”

慕辰星又给嘟嘟夹了一小块，说：“嘟嘟宝贝现在不能吃太多哦，一会爹爹还要做好吃的呢！”

嘟嘟嘴里还塞着食物：“寄到惹，爹爹！”

等嘟嘟吃完过后慕辰星把他抱进屋里，就开始着手做那两道菜了。

糖醋排骨先把排骨洗干净，放入锅中焯一下，在洗去浮沫，放一边备用，锅里放一点油，倒一点白糖炒出糖色。

下入排骨，放点酱油翻炒均匀，最后倒入混合好的料汁，就大功告成了！色泽喜人，看着就有食欲。

接下来就剩一个炒菜了，猪腰子最重要的就是处理，不然炒出来的会很难吃。

慕辰星拿出在角落里的酒，他昨日刚发现的，正好今天用上了，先把猪腰子改成鱿鱼状的花刀，然后放在酒里面泡一会。

泡完后再用清水洗两遍，锅中放油，放葱姜炒出香味后放入腰花，大火多次翻炒，最后放点蒜苗进去，一看就很下饭。

等慕辰星做完这些饭之后，刘叔一家正好到了。

“薛娃子，你家这是做啥了，这么香?”刘叔问。

“是啊，薛老弟，这也太香了，整的我都饿了！”

“就你馋，是星哥儿在做饭吧！”刘婶儿问。

“是，刘婶，星哥儿在做饭，星哥儿手艺可好了！”薛宇轩一脸自豪。

慕辰星从厨房走了出来，欢迎道：“刘叔，刘婶儿，刘大哥，你们来了，快点坐下，马上就开饭了。”

刘婶走过去把衣服给慕辰星：“星哥儿，你托我做的衣服做好了，你看行不行?”

慕辰星拿起刘秀娥做好的衣服，看了看，满意极了。

刘婶儿这绣工可真不是盖的，绣的确实好，嘟嘟穿上一定可爱极了。

“刘婶儿，你这做的真好，我都感觉我钱给少了。”

“你这娃子，说什么呢，婶子都说不要你钱了，非得塞给我。”

“好了，婶子，快过来吃饭，尝尝我的手艺。”

等大家都入座之后，慕辰星把做好的菜拿上来，可谓是色香味俱全。

“诶呀，星哥儿，你这弄的跟城里的酒楼一样，也太香了吧！”刘叔说。

“是啊，星哥儿，之前咋不知道你手艺这么好?”刘婶问。

慕辰星得好好想想自己怎么回答，肯定不能把他编的那个白胡子老爷爷跟他们说：

“刘婶儿，其实这些菜都是我爹爹小时候教我的，可他走的太早了，之前我不是混蛋吗?”

“诶呀，都怪老婆子我这嘴，咋还提上这个了！”

“没事，刘叔，刘婶，刘大哥，快点尝尝吧！菜凉了味道就不好了！”

其实桌上除了他做的其他两道菜还有一盘卤大肠，卤猪蹄和卤豆干。

刘叔率先夹了一口卤大肠，放进嘴里，“星哥儿，这是什么啊，咬到口里软烂入味，香而不腻，口齿留香，也太好吃了。”

刘婶则夹了一口糖醋排骨，“这个肉甜甜的，吃了一块还想再吃，还有这个，硬硬的脆脆的，真下饭星哥儿这手艺都可以当厨子了。”

“是啊是啊，星哥儿做的真好，都好吃，我都没嘴说话了。”

“先不告诉你们，”等吃完再说，慕辰星怕现在说他们吃不进去了，毕竟这东西他们之前都不吃。

薛宇轩看了一眼慕辰星，他知道这是什么做的，他自己都不可置信，没想到猪下水可以做的这么美味。

刘婶看了一眼自己那个馋儿子，“你看你那出息，能不能吃相好点。”可刘婶儿说话的时候都扒着饭，没抬头的嫌弃自己那个儿子。

嘟嘟看没人管他了就扒着慕辰星的袖子，“爹爹，嘟嘟也要次肉肉。”