第19章 红烧猪蹄 (第2/2页)

“刘婶儿，我和星哥儿先带着嘟嘟和小白回去了，天也要黑了，你和刘叔也早点休息吧。”

“得嘞，你和星哥儿快回去吧！”

慕辰星回家后就是做今晚的晚饭，他看了看已有的食材，就做一个红烧猪蹄吧。

这个菜软糯可口，汤汁浸泡到米饭里，别提有多香了。

猪蹄子每天王屠户都给送，所以食材多的是，最主要的就是收拾干净猪蹄子，把猪蹄上的毛去干净，这样可以更好的减少猪的腥臊味。

慕辰星先把猪蹄的表面用火烤，然后刮掉烧焦黑色的部分，接下来就是把猪蹄放在清水里洗干净，最好多洗几遍，保证干净程度。

接下来就是把洗干净的猪蹄放在锅里煮至开花，保证猪蹄完全的软烂，最好用筷子戳一下，看看猪蹄的软烂程度。

煮好后捞出来放凉备用，准备好红烧所用的材料，可以在猪蹄里放一点土豆。

到时候黏糊糊的土豆冒在饭里，一口下去别提有多满足了！

红润晶莹的汤汁和软糯脱骨的猪蹄，都是筋还有软烂的皮，想想口水就直流。

锅中放一点油，放入白糖炒出糖色，再加入猪蹄，葱和一些盐还有酱油，放两瓢热水，沫过猪蹄，不要剧烈的翻炒，会把猪蹄炒碎，最后炖上半个时辰就可以出锅了。

此时猪蹄的香味飘满了屋内，薛宇轩出来问：“星哥儿，你又做啥好吃食了，这味道也太霸道了，我这肚子都咕噜咕噜的叫了。”

薛宇轩知道慕辰星做的菜好吃，可之前的菜没有这么霸道的香味。

“相公，就是红烧猪蹄啊！猪蹄的另一种做法，还有好多种呢， 我以后都做给你吃。”

“好，星哥儿，那我去收拾一下，我们就吃饭吧，这味道太香了。”

在饭桌上，薛宇轩和小白一口又一口的往嘴里炫，都没时间看别的了。

慕辰星心想，这红烧猪蹄这么好吃吗?

他自己也尝了一口，软烂脱骨，咸淡适中，香气四溢，口齿生香。

怪不得都吃的满嘴都是油，他是第一次看到薛宇轩这么失态的样子。

嘟嘟也努力用小手抓着猪蹄啃着吃，今天的猪蹄软烂。

嘟嘟吃起来也毫不费劲，小嘴吧唧吧唧吧唧的，看着他吃自己都想再多吃些。

“爹爹，软软滴，吼吼吼次呀，嘟嘟稀饭次 。”

慕辰星给嘟嘟擦着小嘴，说：“知道了，小馋猫，你什么不爱吃呀！”

“哼，都似爹爹做滴饭饭香香的，嘟嘟才稀饭的。”

“好好好，嘟嘟说得对，吃饱了吗?”

“嘟嘟饱饱滴，肚肚大大惹，蓝瘦。”

“叫你吃那么多，小肚肚难受了吧，爹爹给你揉揉在睡觉就好了。”

慕辰星用手帮着嘟嘟揉着鼓鼓的小肚子。

嘟嘟发出一声舒服的喟叹“唔，爹爹，吼舒呼呀，嘟嘟的肚肚不疼惹。”

“好了，宝贝，很晚了，该睡觉了，爹爹哄你睡觉好不好?”

“吼呀，爹爹，困惹，眼睛睁不开惹。”

“宝贝，快睡吧！好梦！”

相公，我们快收拾一下桌子也去睡觉吧！不然明日精神不好。

慕辰星和薛宇轩回到屋里的时候，两个团子抱在一起，发出小小的呼吸声。

慕辰星也被薛宇轩抱进了怀里，安心的睡着了。

慕辰星在来到这个世界这些日子，没有想回去的心思。

自己在原来的世界也是孤独一人，天天被压榨，在这有了亲人和宝贝，他就害怕在孤身一人了。

不过他为什么一开始看到嘟嘟宝贝的时候心会痛。

这个谜团他还没有解开，算了，早晚会浮出水面。