第37章 灌汤包 (第1/2页)

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刘秀娥说：“我家里一地窖呢，这东西都没人乐意吃，就我们实在是没有菜吃了才吃它。”

慕辰星听着刘秀娥的话若有所思，“刘婶儿，这个蕨根粉好生产吗?量多吗?”

刘秀娥很疑惑，但还是说道：“星哥儿，你要是喜欢这蕨根粉以后刘婶儿来城里就给你带一些过来，我家里面有的是，都没人乐意吃！”

“刘婶儿，我确实对这蕨根粉感兴趣，就是不知道他的生产过程便不便利?”

“诶呀！星哥儿，这玩意做起来很方便，不过就是有季节限制，只有秋天的时候会有蕨菜。

也就那时候家家户户都上山上去采蕨菜，做成蕨根粉，准备着冬天的粮食，这都是我们贫苦人家生存的方式。

之前吃不上饭的时候就靠这个度日，所以现在都吃的腻味了。”

慕辰星抓住了重点，看来这个蕨根粉生产起来也很便利。

如果自己的羊杂汤卖的好的话就可以收购这些蕨根粉，而且自己已经有了辣椒面了，说不定以后可以做酸辣粉。

刘秀娥看了看外面的日头，着急忙慌说：“星哥儿，薛娃子，我得先回去了，你刘叔还在城门口等我呢！要是还有啥事下次我进城咱们再说！”

“好嘞，刘婶儿，你回去的时候注意安全，慢点！”慕辰星说。

薛宇轩也冲刘秀娥摆了摆手说：“刘婶儿，以后常走动，我可以找马车去接你和刘叔还有刘大哥！”

刘秀娥已经走远了，大喊道：“你来快回屋吧！婶就先走了！”

慕辰星和薛宇轩回到了屋里，薛宇轩见自家的小懒宝还没有醒，就动作很轻，他知道小孩子正是贪睡的时候。

慕辰星要开始准备今早的早饭了，他还不知道今早上做些啥吃食。

早饭不能做羊杂汤，那就做一个常见的食物吧！他在现代常吃的灌汤包！

灌汤包最重要的一步就是猪皮冻，首先还是剁好肉馅放在一旁备用。

接下来就是揉面，还是采用一半一半的方法，放入温水进行揉面，揉成光滑的面团后放在一旁醒发备用。

接下来就是调肉馅，放入葱姜，酱油，胡椒粉，还有半个鸡蛋清，打进去上劲后放入猪皮冻继续和上劲。

等面团发好后开始包包子，这就是很简单的步骤了，包好后把他们放入锅中，蒸上半个时辰就可以吃了。

薛宇轩这时正抱着迷迷糊糊的嘟嘟出来了，慕辰星连忙走过去掐了掐嘟嘟滑滑的小脸蛋，说：“嘟嘟果然是个小懒宝，太阳都晒屁屁了还不醒。”

嘟嘟连眼睛都没有睁开，可是小嘴还是嘟嘟囔囔的反抗着说：“嘟嘟才不懒惹，是太冷惹，嘟嘟的被被很暖乎，小白也暖暖的，嘟嘟才起不来惹，不怪嘟嘟的。”

慕辰星看着自家小宝贝条理清晰的把赖床的错误都推到了小白和被子身上他就忍不住发笑。

自家宝贝果然是个小鬼才。

慕辰星瞅了一眼在地上的小白，夙玖辞还能怎么办呢，自己的小团子自己宠呗！

慕辰星感觉到很奇怪，自己竟然在一个狼身上看到了宠溺，肯定是起太早了。

慕辰星把嘟嘟从薛宇轩的身上接过来，在他小小的耳朵旁边说：“嘟嘟要是再不起来，爹爹做的新吃食就被大爹爹和小白吃光光了。”