第167章 生意好 (第2/2页)

听说覃三娘过来了，司掌柜着急忙慌地放下了手里的糕点，他也爱上了这驴打滚儿，今天的早点便是这个。

不过由于今日生意好，吃早点的时间才这般晚！不过这都不是事儿！若是能让他的铺子起死回生，就算是一年不吃早点，他都是愿意的。

“哎呀，覃娘子，你可算是来了！小公子也来了？赶紧来人，上茶！”不同于上次见面时的愁眉苦脸，此刻司掌柜可谓满面春风，年轻了不少。

还是坐在上次的厅堂，覃三娘和司掌柜居于主位，大娃坐在阿娘下首。

待喝了口茶，司掌柜才迫不及待地称赞，“覃娘子，您的点心简直是太受欢迎了，昨日刚一推出，就受到了追捧！若是长此以往，司某的铺子便会枯木再逢春呀！”

“哪里，还是掌柜的有远见和魄力，而且经销手腕也是这个！”覃三娘比划了大拇指，表示她的崇拜，这不是她的奉承，而是真心觉得司掌柜是个有章法的。

买二送一的营销方式，在她那个时代也是屡试不爽的！而在这前年之前的古代，古人的智慧其实也是不容小觑的。

“覃娘子谬赞了！还不是你给的方子好！”司掌柜说的真心实意。覃娘子简直就是老天派来拯救司记的，看来自己以前多行善事还是有好报的！

“不知道覃娘子还有什么其他的好方子吗？若是有的话可得先考虑考虑我，我是不会亏待你的！”

对方能一出手就是三个方子，而且都是实打实的好方子！

这几日，司礼荏反复琢磨，越觉得这几个方子很妙！

其实，这方子的成本是比较低廉的，白玉糕主要用的是山药，山药的收购价格非常低廉。沙琪玛，是面粉和坚果之类的混合油炸的，成本也不高，油呢，也不是只能用一次。

还有驴打滚儿就更是了，虽说糯米的价格高于稻米，但相对于一块驴打滚儿便能卖出五十文的价格来说，这都是小钱。

司礼荏知道，有钱人家根本不会在意几十文一斤的点心，相反，可能喜欢吃个新鲜的，与众不同的，来彰显自家的财力。他一直都知道，不断创新才是店铺生存的根本，只是想找到这样能迎合大众口味的点心方子，着实不容易！

她当然还有其他的点心方子，而且还有很多，只是现在还不是卖的时候，总之，一来她现在手头儿宽裕，二来司掌柜到底是什么样的合作伙伴，还需要继续观察，虽然现在看起来还不错，以后会不会初心不变还是未知数，还是不要走的太近了好。

“其他的方子我倒是还有，只是需要用的特殊的烧制方式，而且原料不足。等合适的机会，我自然会与司掌柜分享。”

听闻她如此说，司礼荏哪儿能不明白，她手里定然是还有别的方子，这恐怕是不着急出手，或者是想考验自己呢！

也罢，现在司记已经有三种新款点心镇场了，短时间内他还不担心被人模仿。虽然有经验的面点师可以大概试出是怎么做的，但是想要做的好吃，还是有不少窍门的，并不是想象中那么简单。

单从覃三娘母子能从后门将山药偷偷运送过来，司礼荏就觉得他们不是个简单的！即使她们不过来，司礼荏也早就安排了小厮，吩咐他若是看到覃三娘的马车经过门口就拦住带到后院的，这可是商业机密，他是不会让对手窥见原料的。

结算过银钱，又带着司掌柜赠送的礼物，覃三娘跟大娃儿驾驶着牛车前往车马行，今日她们出门赶了两辆马车，否则都不够坐了。

拿着手里的三两银子感叹，这钱真是难赚，也许是见惯了大钱的缘故？！一车山药才值这么几个钱，还没抛去成本哩！

不过大娃可不会这么想，山药不是自家种的，这样一买一卖，一倒个儿，一晚上的时间，银子便能翻了一番？！这是以前他想都不敢想的！