第83章 椰子鸡 (第2/2页)
孟素锦伸手捏捏她圆嘟嘟的脸蛋,“哎哟,什么时候桃枝也变成小管家婆了,这要是被齐妈妈瞧见得多欣慰。”
“姑娘!”
“好啦好啦!”不再打趣她,孟素锦跟蔷薇荆棘招招手,“走,咱们去铺子里,姑娘做好吃给你们吃。”
闻听此言,沈时年的脸就沉下来。
他犀利的眼神在三个丫环身上扫过,心中颇为愤懑,刚刚他的阿锦分明是说给他做的。
眨眼就变了想法。
被扫过的三人都打了个冷颤,拒绝对上冷面煞神那张脸。
只桃枝在心里嘀咕了好几遍,沈提刑果然只有对着她家姑娘才会笑。
看,他又对着姑娘笑了。
沈时年唇角轻扬,小心翼翼的捏了下孟素锦的耳垂,随后才心满意足的牵住她的手,“走。”
言简意赅的一个字,都能听出语调里的柔。
此时正是用饭的时辰,问客居两层楼都坐满了人,好在当初厨房建的大,还能空出地方来让孟素锦做她想做的饭菜。
椰子和之前的凤梨一样,也是丰永郡没有的水果,会吃的人不多,更别提用来做菜。
孟素锦买的多,几乎拉回来一多半,大约有百十个,她打算推出的这道椰子鸡,算是给那些熟客们换个新口味。
毕竟一个椰子都卖到二两银子了,做成菜至少都得五两银子,能舍得花钱吃这道菜的人必定都是家财丰厚的熟客。
铺子里的鸡都是一大早送过来的现杀现宰的鸡,鸡肉很嫩,无论做什么菜都很合适。
孟素锦手起刀落,将挑好的鸡斩成大小差不多的块,放在一旁后又拿起椰子,咔咔几下就开了口,看的一旁的蒋茵瞪圆了眼睛。
这玩意儿买回来后她试着开了一个,本来得心应手的刀在碰到椰子后就不成了,她左劈右砍弄了好半天,愣是没开出来。
结果姑娘一来,就这样那样再这样……轻飘飘的几下就打开了?
她实在没忍住,边炒菜边问起来。
“掌握技巧就好开了,待会儿你忙完我给你演示一番。”说着她已经将第二个也打开了。
清澈透明的椰子水倒进瓷白的大汤碗中,那股子清香好似都将后厨里的油烟味儿去除了些。
雪白的椰肉被孟素锦挖了出来,大大的椰壳瞬间就空了出来,这会子把切好焯水后的鸡肉块放进壳中,加上调味料,盖上椰肉,倒入椰汁,盖上椰壳盖子,便能上锅蒸了。
想要把鸡肉做的软烂,那就得有耐心等。
只做了这一道菜,又将做法同蒋茵说了一遍,孟素锦就出了厨房。
她现在做菜的确是随心所欲了些,毕竟不缺银钱,没必要把自己禁锢在灶台前,反观蒋茵倒是越做越有兴致了,恨不得整天都泡在厨房里琢磨各种菜色。
天色渐暗,后院屋子里的烛火都点燃了好一会,半掩的门里,沈时年手捧书卷坐在等下,衬得那张脸越发惊艳。
灯下看美人,越看越好看。
古人诚不欺我。
孟素锦不着急进去,就站在门口,认认真真的瞧着他看。
她不得不承认,当初之所以敢大着胆子同沈时年诉说情思,有部分原因是由于这张脸的缘故。
爱美之心人皆有之,她确实也喜欢长得好看的人,毕竟日日夜夜同床共枕的那个人,总要自己看着欢喜才好。
她看的痴迷,沈时年扭过头挑了挑眉,“阿锦,可是看够了?”