第166章 御膳房 (第1/2页)
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随意和蔷薇说了几句,孟素锦抬脚走进御膳房。
王总管是个精明厉害的人,能坐上御膳房总管的位置全凭他识人的能耐,自是知晓孟素锦在沈时年心中的分量,因而哪怕在人后都没有半分慢待。
他笑的热情又不让人厌烦,“孟姑娘,您看您需要什么食材?”
“南瓜,冬瓜,黄瓜,萝卜,葫芦,苹果……”孟素锦报出来一连串的东西,却都是最普通的,“每样都多备一些,劳烦王总管帮我安排一个适合雕刻的房间,安静为主,不能被人打搅。”
“对了,我要确认一下,压轴大菜大约在明日何时要呈现在宫宴之上?”
她得判断时间够不够,以此来决定做什么。
王总管对她要这些东西极为疑惑,但待在宫中多年的经验告诉他,凡事都要少问少说,左右是皇后娘娘特意指派来的人,还是永安王府未来的世子妃,用不着他一个小小的御膳房总管去担忧。
宫宴何时开都是有定数的,宴请文武百官和家眷,起码要先祭祀天地和祖先,随后回到大殿还有许多表演,用饭的时辰是在未时。
“未时末,压轴大菜未时末要呈上去。”
还行,她最多熬个大夜而已。
心里有了决定,趁着王总管让人备菜的功夫,孟素锦在御膳房转了一圈。
顶级的汤头,高汤等各类汤品都准备的很齐全,她要用到的食材竟然也有提前备好的,明日只需费些工夫便能做好。
不愧是皇宫啊!
无论何时何地都备了那般多的东西,寻常老百姓一辈子都喝不起一口汤。
等王总管将所有东西都搬进旁边备用的小库房后,孟素锦在御膳房找了几把要用的刀以后,就钻进小库房忙活起来。
这一忙,她连饭都顾不上吃,直到天色暗下来点上灯后,她才猛然抬头,“几时了?”
蔷薇长舒一口气,“姑娘您这一坐就是整整三个半时辰,一口水都没喝,这会子天都黑了。”
就连御膳房都只剩下几个值守人员,其他人都回了自己房间休息。
“这么久?”醉心于手里的活,孟素锦是真没意识到时间过的如此快,她站起来活动了几下筋骨,“宫中应当有冰库,我这些东西需要用冰块保存,你找王总管帮忙吧,他应当不会拒绝。”
得亏现在是冬日,不管什么东西都好保存,不然等到明日蔫蔫巴巴的就很难看了。
蔷薇从最开始看到最后,依旧对她家姑娘那双手感到震惊,实在是太厉害了。
她着急忙慌的就出门去找王总管,势必要保护好姑娘的心血,同时还得防备那些有可能搞破坏的小人。
有蔷薇操心负责,孟素锦慢慢悠悠的从御膳房端出来一碗酒酿小圆子,暂且先填饱肚子再说。
只是这双手到底用的时间太久,不间断的干活,这会儿端着碗都觉得有些颤,她只好又回到御膳房里,找了张小凳坐下来。
值班的御厨有两个,另有两名厨娘,个个都是人精中的人精。
虽说他们不知道早上沈时年同王总管交代了什么,但只从王总管对孟素锦的态度中就知晓,她应当不只是个被皇后宣来做压轴大菜的厨娘。
因而其中一个厨师手脚利索的就炒了金灿灿的米饭端过来,“孟姑娘尝一尝在下的手艺,还请您提一提意见。”
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