第37章 板栗烧野兔 (第2/2页)
这一面山有一半的都是这种板栗树,他们光是捡地上的就捡了很多。
树上还有很多,云瑶决定先回去不捡了。
反正山上有很多板栗树,村民们也不敢上这边山上来。
她看了看四周,要是能打一只野鸡回去,来个板栗烧鸡就好了。
双胞胎听云瑶说要回去了,很高兴,他们的手被刺球扎得生疼, 早就不想捡了。
出了树林,就有一个灰色的东西从眼前窜过。
云瑶想也不想的一砍刀就扔了过去。
灰色东西被砸中躺在地上,一动不动。
小双快步跑过去,一把抓起:“姐,是兔子,好大一只。”
云瑶点点头,没有板栗烧鸡,有板栗烧兔子也不错。
三人匆匆往山下走去,结果云瑶无意之间一瞟,就被一株绿色的植物吸引了眼球。
走近一看,原来是一株黄姜。
想到没有生姜,黄姜也不错。
把挖好的黄姜放在背篓里,云瑶突然灵光一闪。
改天去药铺里看看,说不定有生姜和辣椒。
回到家里的时候,云青两口子还没回来。
云奶奶正在挑拣挖回来的野菜。
前几天最后一批柿饼都被崔掌柜拉走了。
柿饼也彻底结束。
一共赚了多少银子,她也不知道,都是江雪收着的。
云瑶抓住想要跑出去玩儿的两兄弟。
让他们帮着剥板栗,一会儿做红烧兔肉给他们吃。
原本想出去的双胞胎被红烧兔肉这样的美食给诱惑住,任劳任怨的在家里面剥起了板栗。
说句真心话,板栗是真的不好剥。
云瑶把每一个板栗都划了一个口子,然后煮了一下水,。
再捞起来剥,这样就会轻松很多。
里面的那个皮,还是有很多包不掉的, 只能将就了。
云奶奶也跑来帮着剥,江雪他们回来的时候,云瑶他们已经剥了两海碗的板栗,正要准备下锅炒。
江雪跑来帮着烧火,云瑶在灶上忙活。
一个锅里煮着饭,一个锅里放上水,把剁好的兔子肉放锅里焯水。
还切了几片黄姜丢里面,好去兔子的腥味儿。
饭是用糙米熬的粥,一会儿要熟的时候再放些野菜进去就是。
很快就把兔子肉焯好水,然后再冲去上面的浮沫。
起锅烧油,油热下锅煸炒。
江雪看着锅里的油,抽了抽嘴角。
往门外瞥了一眼,没说话。
她怕一说话就把云奶奶引来,到时候母女俩肯定得挨一顿说。
双胞胎在院子里闻着着里面的香味直流口水。
江雪也把今天下午去村长家的事情说了一遍。
上等的良田要十两银子一亩。
中等的也要八两银子,下等的就是开出来不到两年的荒地,很贫瘠,也得五两银子一亩。
云瑶想了想问:“那些水田多少钱一亩?”
江雪眨了眨眼睛:“那水田买来做什么?又不能种粮食,里面全都是水,也排不出去。”
云瑶可没说水田当然种水稻呀。
但是现在只是有这打算而已,水稻的影子都没有,说出来也是空话,还得挨江雪念叨。
为了耳根清净,暂时还是不要提的好。