第14章 叶家真六妹回归 (第2/2页)

夏欣娜紧随其后。

“你们看，这个现磨咖啡，十分的讲究流程，我在这给你们演示一下，你们一定要记好。”

“1.取豆，从密封罐里取出咖啡豆。2. 确定豆子重量，可以按照1-10的比例，拿出20g的咖啡豆，制作200g左右的咖啡。3. 把咖啡豆放入磨粉机内。

4. 磨粉，磨出的效果与机器磨出的一样。5. 筛粉，把太细的颗粒去掉，避免堵塞法压壶的滤网。6. 称粉，筛粉过程中去掉了1g的粉。7. 把粗细适中的咖啡粉倒入法压壶。8. 倾斜45°法压壶，倒入约200ml的刚刚烧开的热水，温度在98°，搅拌。9. 搅拌后静置3分钟，萃取。10. 盖上盖子，缓慢地抽压，此过程1-2分钟。11. 往提前预热好的杯子里倒入咖啡。”

苏瑶兮教的很认真，每一步一个细节，都和二人说的很到位，二人也学习的极为认真。

不知不觉，时间一点一滴过去了，很快黑白交替，外面灯火通明，车水马龙。

“谢谢你，苏瑶兮。”

坐在休闲椅上休息的苏瑶兮，突然听到了夏欣娜的感谢声。

苏瑶兮一愣，有些不明白对方的意思。

“怎么了，夏欣娜？”苏瑶兮疑惑道。

此时，夏欣娜来到苏瑶兮的身边，面露庄重之色。

“苏瑶兮，非常感谢你，若不是因为你，我恐怕这辈子都没法学习到这些手艺，是你教会了我制作咖啡，还为我提供了这么好的一个职位。”夏欣娜诚恳道。

闻言，苏瑶兮连忙摆手，摇头道：“别这样说，欣娜，你应该清楚我为什么帮你，更何况你也帮了我不少忙，我们互相帮助的，这些都应该的。”

夏欣娜沉默了半晌，最终叹了口气，幽幽道：“可是，我总觉得欠了你的。若是没有你，我恐怕这辈子都看不到生活的希望！”

“好了夏欣娜，别胡思乱想啦，以后咱们三个人要鼎力合作，一起将这家咖啡店做大做强。”苏瑶兮笑吟吟的说着。

“嗯。”

夏欣娜勉强挤出一抹笑容，点了点头。

这时，一旁的月婵玩笑道：“风浪越大鱼越贵！哦不对，是咖啡越好喝！”

“好了你们两个，赶紧把自己制作的咖啡端上来吧，让我看看味道怎么样，能不能出师。”

苏瑶兮笑着说道。

“嗯。”

两人点头应了声，随后来到前台操作台前，将自己已经制作的差不多的咖啡，端了上来。

眼前的咖啡，香气在空气中弥散，仿佛一抹迷人的烟霞，将苏瑶兮引入它的世界。

在柔和的灯光下，咖啡杯的影子在桌子上投下一段静默的叙述，与周围的一切形成鲜明的对比。

二人制作好的咖啡，就像一首未完成的诗篇，借助着温度和时间的魔法，将深沉的苦涩和微妙的甘甜融为一体。苏瑶兮可以看到，那深棕色的液体在杯中跳舞，闪烁着神秘的光彩。

当苏瑶兮轻轻地吹开那层奶泡，它们破裂的声音就像一场小小的仪式，释放出无尽的魅力。浓郁的咖啡与甜美的牛奶在口中相遇，互相交织，释放出一股无法抵挡的诱惑。

苏瑶兮可以感觉到每一滴咖啡在口中留下的痕迹，就像时间的划痕，铭刻在记忆里。

“夏欣娜，这咖啡……”

品尝完夏欣娜制作好的咖啡后，苏瑶兮心中有着说不出来的情绪。

“怎么，不好喝吗？”

看着苏瑶兮欲言又止的模样，第一次制作咖啡的夏欣娜，心中忐忑不安……