第146章 榴莲饼 (第1/2页)

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给王爱民送完牛肉丸，夏敏敏提着榴莲回家。

在路上，她已经想好，今天要怎么吃这个榴莲。

她之前就看见过别人做板栗饼 看着很简单她想试试，把里面的馅换成榴莲会怎么样？

材料家里都有面粉、玉米油、酵母、牛奶还有糖，这些伙在一起，揉成面团发酵三十分钟，榴莲饼的饼皮第一步完成。

在面团发酵的时间，夏敏敏打开榴莲，这个榴莲是个来报恩的，每一房榴莲肉都很饱满，把榴莲肉捣成泥备用，里面没有额外加糖。

第二步给发酵好的面团排气，揉成一个一个的剂子，用擀面杖，擀成面皮，包上榴莲泥。

夏敏敏准备的这些材料包了二十个榴莲饼。

最后一步，拿出清洗好的铁锅放在燃气灶上，锅里不用刷油刷油，待铁锅变热后，把包好的榴莲饼放上去煎。

通过小火的炙烤，榴莲的香味透过面皮传出来，香得夏敏敏一直在咽口水。

等两面微微焦黄，榴莲饼就做好，夏敏敏不顾刚出锅的热气，直接用手拿一块吃起来。

比买的还要好吃，没有任何添加的馅料果然不一样。

夏敏敏做二十个榴莲饼，出锅后，她尝了一个，准备给唐萌家和王爱民各送六个。

提着打包好的榴莲饼，夏敏敏去了唐萌家。

“萌萌，试试我做的榴莲饼？”

唐萌也没有客气，直接拿着夏敏敏送过来的榴莲饼吃起来。

唐萌边吃边说，“你什么时候买的榴莲，我怎么不知道？”

唐萌用手比了一个大拇指，看来她也喜欢。

“我没有买榴莲，是王伯送我的，想着做成榴莲饼试试，我尝过后味道还不错，就给你们送一点。”

“你契爷对你可真好，怎么没听你叫契爷，还叫王伯？”

“他们说仪式没办，先不着急改口。那我去给王伯送榴莲饼，明天见。”

“明天见。”

夏敏敏提着着榴莲饼过去，不免又被打趣，好在她的脸皮厚，对这些打趣毫不在意。

王爱民看着有啥好吃的，就送过来的契女，心中很是慰藉，见快到晚饭时间，便让厨房给她做了一大份特制海皇粉丝煲。

夏敏敏一去一回都没在小超市看见夏建国。

李春梅回家，餐桌的盘子里摆着六个板栗饼，以为是夏敏敏外出买的。

咬一口才发现，这竟然是榴莲饼，也不知道是从哪里买的，味道还不错。

一连吃了两块榴莲饼，原本就有些口渴的李春梅，进厨房倒水喝。

厨房里乱七八糟的，锅碗瓢盆各种工具配料全部摆在台面上，看来这榴莲饼是小敏自己做的，只有她使用过的厨房才会这么乱。

她边收拾边吐槽，“这也不知道，遗传谁的基因，肯定不是我的，我每次用完都还是井然有序，饭做完厨房也收拾干净。”

李春梅打扫完厨房，还没来得及歇息，大门被打开。

夏敏敏提着王爱民特地让人做的海皇粉丝煲进来。

“妈妈，你回来了！你有没有吃桌上的榴莲饼？我今天下午做的，味道还不错吧？我简直就是天才。”

李春梅相当无语，“这位天才同志，如果你每次使用后，能把厨房打扫干净，会更好。”