第68章 进城卖蛋糕 (第1/2页)

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东厢房内。

秦良玉打开窗户一道口子，把刚才发生的一切看在眼里。

临了，喃喃自语：

“不对啊！”

“臭流氓以前很讨厌小孩的。”

“抢了别人家的冰糖葫芦，吃完还把签子夹在他小侄子屁股缝里。”

“今日怎么成了活菩萨，反倒给小孩吃食，真是活见鬼了！”

看到李弘贞把最后一块大蛋糕给了隔壁小孩。

秦良玉心都碎了。

好想变回小朋友，也去领蛋糕吃。

发完蛋糕，李弘贞决定再尝试一次。

记得前世在“樱花国”开书店的时候，对面蛋糕店那个叫“仓井结衣”的店长，是这样教他的。

蛋清一定要彻底奶油化，不然容易产生布丁层。

还有烘烤的温度一定要控制在150度到180度之间。

那么只要解决工具和温度的问题，应该就能成功吧。

随后李弘贞画了一张图纸，就去了隔壁张大爷家。

本来张大爷对村里任何人都是爱搭不理的，村里的人嫌弃张大爷接了“扎纸人”的活，觉得晦气也不想跟他来往。

可自从秦良玉在他家买了桌椅板凳之后，张大爷就开始对小夫妻俩和颜悦色起来。

所以啊！成年人最牢固的关系永远是利益往来，懂的都懂。

看到李弘贞过来，张大爷热情打招呼：

“三郎，刚才真是谢谢你啊！你给孙子的吃食我也小尝了一口，实在是世间绝味呀！”

李弘贞笑道：“大爷若喜欢吃，等会我再做一批。此次来访，是有事相求。”

“尽管道来。”

李弘贞指着工作台上的一把回力弓钻，说：“我想借此物一用。”

“尽管拿去。”

“还想请大爷帮我造一件器物，材料就用竹子即可。”

说着，就把图纸递给张大爷。

大爷二话不说，抄起一截竹子，几刀下去就做成一个梨形打蛋器。

人家这种几十年的精湛手艺，看得李弘贞啧啧称奇。

临了，递给李弘贞：“你看是否还行？”

“太行了！再请教大爷一件事。”

“三郎请说。”

“大爷你也知道，最近我造了个烤炉，而蛋糕这种吃食，就是烤出来的。因为首次制作，火候有些把控不好。所以想请教大爷有何法子把控冷热？”

张大爷提出先看看再说，随后两人来到隔壁研究烤炉。

张大爷几乎是个全才，不仅会编竹篾、会雕木头、会烧砖烧炭、还会拉二胡吹唢呐唱哀乐，甚至连背尸体抬棺材、摔盆打幡的晦气活他都接。

两人经过一番讨论，张大爷教给李弘贞一种用开水鉴别温度的方法。

“听着，煮水有三沸。”

“一沸鱼目蟹眼、二沸涌泉连珠、三沸腾波鼓浪...”

“巴拉巴拉...”

听完之后，李弘贞只想说：你大爷还是你大爷，古人的智慧真牛逼！

他知道开水沸腾的温度是100度，就是张大爷说的鱼目蟹眼。

大爷还说三沸的温度足以融化锡元素，也就是200度以上。

那么只要保持开水呈现涌泉连珠的状态，就是烤蛋糕最合适的温度。

送走了张大爷，李弘贞立刻开工。

把打蛋器和回力钻弓合体后，干活的效率大幅度暴涨，比筷子好用多了。