第27章 大红薯 (第1/2页)
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桂花宴后,简单又开始偷懒,摆烂了。
不过还好经过这场桂花宴,短时间没有人去催简单开店。
这场桂花宴让大伙都在慢慢回味中,等回味完了,可能会去喊简单开店了。
虽然简单不开店,但是她也没有闲着。
吃完早餐,墨涵予和简单到后院去挖红薯和紫薯了。
后院种的红薯和紫薯不多,但是收获真的不少,超级能长。
两人才挖一会,挖出好多红薯了,还有一半地没有开挖,可想而知,收成多好。
隔壁地里的紫薯还没开始挖。
不过没关系,这品种的红薯超级好吃的,红薯很容易存放,存放的时间还比较长,可以慢慢吃。
两人继续挖着红薯,今天必须把红薯和紫薯挖完。
简单挥着锄头继续挖着,但是她越挖越觉得有点不对劲。
“兜,过来看看。”简单对着墨涵予挥挥手,让他过来。
墨涵予听了简单喊他,马上过去。
“看看。”简单让墨涵予看。
“哟呵,个头不小啊。”墨涵予看到露了一角的红薯。
墨涵予挥着锄头继续挖着,终于把这个大红薯挖了出来。
真的好大,这是基因突变了?
“我去拿个称过来。”简单想称一下有多重。
简单很快回来,把秤放在平整的地板上。
墨涵予抱起这个红薯放在秤上。
“厉害了,35斤。”简单觉得这个红薯真是争气。
简单拿出手机对着这个红薯拍了起来。
还发几张照片到村里的群上。
“我去,这个红薯真大。”村里人惊呆了。
“刚挖出来的?”
“你们院里种出这么大个红薯?”
“我马上到。”
“我也要去看看。”
“就到就到。”
“等我们。”
不少村民往这里来,想亲眼看看这个大红薯。
墨涵予先去把后院的门打开,让村民就近进来,不用从前院过来,前院过来比较远。
不一会,过来的村民看到了这个大红薯了。
大家围着这个大红薯讨论着。
最后大家都抱着它拍照。
三叔公也会来抱着这个红薯拍照,墨涵予和简单一开始很怕他抱不住,后来发现三叔公有劲着。
简单也抱着拍照发到朋友圈里,得到好多点赞和询问。
墨涵予也和红薯合影了,不过没有发朋友圈。
毕竟这个行为有点傻气,不符合他精英人士身份。
有些游客在雾村村里人的朋友圈里发现这个大红薯了。
个个都吵着要看,让村长把这个大红薯展示出来。
最后简单和墨涵予把这颗大红薯送给村长,让他安排。
村民们跟着村长后面离开,他们稀罕的是大红薯。
院子里又剩简单和墨涵予两人继续挖红薯。
所有红薯和紫薯挖完后,没有再出现第二个大红薯。
也是,一个大红薯已经是难得一遇了,所以做人不能贪心不足蛇吞象啊。
红薯和紫薯挖完后,把表面的泥土清理干净,再把红薯和紫薯放在太阳底下晒会。
等把红薯表面水分晒干蒸发掉,可以拿到阴凉处存放好。
墨涵予拿着一个篮子,捡点红薯回厨房做好吃的去。
红薯的做法太多了,就看大家自己想怎样吃了。
毕竟人人口味不一。
“想怎样吃?”墨涵予问简单。
“你看着办,不过我想吃芝士烤红薯。”简单说了自己想吃的。
“行。”墨涵予往厨房去,简单到茶亭去泡茶,喝茶,偷懒啦。
墨涵予来到厨房,先把红薯清洗干净,然后看着自己需要多少量,往蒸箱里放多少根红薯蒸着。
其他红薯,墨涵予也开始做了。
先来个甘梅地瓜。
红薯去皮切条放入碗中,加入少许油和玉米淀粉抓匀。
铺在烤盘上,放进烤箱,200°烤10分钟,取出翻面再烤10分。
烤好撒少甘梅粉拌匀装盘即可。
墨涵予做好后,先把甘梅地瓜给简单送去,再回厨房继续忙。
简单喝着茶,吃着甘梅地瓜,嗯,舒服着呢,真是快活似神仙啊
墨涵予回到厨房看到蒸箱里的红薯蒸好了。
先取出对半切开蒸熟的红薯,用锡纸包住外皮定型,然后把红薯泥挖到碗里,再往红薯泥加入黄油,芝士和牛奶搅拌均匀,回填到红薯模具里,抹平撒上芝士,放进烤箱,180°烤15分钟。
简单想吃的芝士烤红薯好了。
这次不用墨涵予给简单送去,因为简单自己跑过来看墨涵予做好吃的。
简单拿出勺子,挖一勺红薯泥,嗯,表面的芝士还在拉丝呢。
简单没有自己先吃,她先喂正在忙的墨涵予吃,等墨涵予吃完这半个芝士烤红薯,她才端着其他的芝士烤红薯去茶亭慢慢享用。
墨涵予继续忙着,把蒸好的红薯压成泥,加砂糖和牛奶搅拌均匀,揉搓成小球备用。
糯米粉加砂糖,牛奶,开水揉成团,取小块包入红薯球,压成饼状。
锅里刷点油,在红薯糯米饼的表面刷点油,放进锅里煎至两面金黄可以出锅了。
软糯香甜的红薯糯米饼就好了,是不是很简单?有手就会做了?
被简单发好吃图片轰炸的三叔公带着鹅子老王回来了。
现在正在茶亭和简单抢吃的。
墨涵予把红薯糯米饼端过去的时候,正好看到这一幕。
他不由的轻笑,把红薯糯米饼给他们,让他们抢去吧。
自己继续回厨房把剩下的红薯做完。
红薯去皮切成长片,拿出一个碗里,在碗里打鸡蛋加牛奶,砂糖和一点柠檬汁搅拌均匀后加入面粉。
拿出一个模具,把红薯片铺上,一层红薯一层液。
然后放进烤箱,180°烤20分钟。
红薯千层蛋糕做好了。
红薯去皮切滚刀块,再把切好的红薯块洗净表面淀粉。
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