第170章 做卤肉 (第2/2页)

“就是一种好吃的肉肉，到时候你就知道了。”

糖糖想象不出来，但知道娘亲做的东西都好吃。

“谢谢娘。”

“嘴巴这么甜？”

“因为刚才吃了糖。”

小家伙笑嘻嘻地，露出一排小糯米牙，古灵精怪，可爱得很。

担心她蹦蹦跳跳把东西弄散，温浅牵着女儿的小手，勉强压抑了她的好动因子。

到家以后温浅让江亭舟放下手里的活儿，先把猪头清理出来。

“炖卤肉时间久一些才好吃。”

江亭舟问出了和糖糖一样的问题，“什么是卤肉？”

温浅笑着打趣，“问你女儿。”

糖糖跑过来为父亲解惑，“就是卤的肉。”

江亭舟：“……”

“娘还买了好多调料，做出来肯定好吃。”

小丫头一脸美滋滋，她好像说了，又好像没说。

江亭舟心想，他还是干活吧，等媳妇儿做出来了，自然就知道是什么东西。

清理干净猪头，剩下的活儿就用不着江亭舟了。

温浅让他继续打家具，自己则在厨房里捣鼓开了。

卤料包拆开，将里面的调料处理了一遍，再用自家的纱布裹着，这才丢进大锅里一起煮。

温浅坐在灶前烧火，糖糖过去粘着她，手里捏着一根绣花线，“娘，我们玩翻花绳。”

“去院子里玩，烧火好热的。”

“我们不用守着吗，要是糊了怎么办？”

在糖糖的眼里，吃食是很重要的。

上次娘亲炖排骨就把东西炖糊了，最后她只能眼巴巴地看着大黄吃肉。

热一点也没事，吃食糊了才是大问题！

温浅捏捏女儿的小脸，因为长个，脸盘子瘦了不少。

“放心，不会糊，今天肯定让你吃上好吃的卤肉。”

“那就好。”

糖糖嘿嘿笑了两声，自个儿搬着小凳子去了院子。

“娘，快来。”

温浅往灶里加柴，盖上锅盖就去陪女儿玩了。

卤料味道浓郁，煮了不到半个时辰香味就飘满了院子。

就连外头挑水的人都在好奇，温浅又做了什么好吃的？

怎么这么香！

和温浅关系好的里正媳妇直接进门来问：“亭舟媳妇，你做了什么好吃的？这味道以前没闻过。”

“做了卤肉。”

还没等里正媳妇询问，温浅就解释了起来，“用几种调味料加肉一起炖，还可以放鸡蛋，土豆之类的食材，卤出来很好吃。”

“只是闻味道就觉得好吃了。”

里正媳妇笑着夸温浅厉害，什么吃食都捣鼓得出来，这要是去镇上开家食肆，生意还不知道有多好。

“亭舟媳妇，你用了什么调料，下次买肉我也想试试。”

“花椒，八角，干辣椒……”

只要在镇上能买到的调料，温浅都说了一遍。

虽然少了几味调味料，但做出来的味道不会差。

里正媳妇记在了心里，说了几句话就挑水去了。

有人问里正媳妇，“温浅在捣鼓什么，味道越来越香了。”

没有藏着掖着，把温浅说的话重复了一遍，包括怎么做卤肉都说了出去。

“炖个肉这么复杂，还用这么多调料，这顿饭也太金贵了。”

“调味料贵得很，这种吃食不适合我们普通人，还是老老实实用水煮吧。”

“过年的时候倒是可以吃一次……”