第78章 豆腐全宴 (第1/2页)
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和众人谈完话后,史婉晴让他们先出去了,自己则是以着记忆提笔勾勒出,前世在杀手营训练时的场地,以及在这个时期,可以做出来训练时所用到的道具。
等把整个魔鬼训练营的场地设计好之后,又写了一张美食培训计划书和一些现代式的经销模式,以及对顶级员工的赏罚制度。
等做好计划书,史婉晴看看时辰也不早了,起身出去走到厨房,王嬷嬷听到开门声,忙出来迎了上去,“姑娘,有什么事你吩咐老奴做就行了,不必自己亲自动手。”
史婉晴知道王嬷嬷这是关心她,不想让她受累,于是笑着说,“嬷嬷,我今天晚上要给众人做豆腐全宴,你帮我一起搬开压在豆腐木框上的石头,我看看豆腐压好了没?”
两人合力搬开石头,掀开纱布用手按了按豆腐,感觉时间正好,看着白胖胖的豆腐。
史婉晴想到了麻婆豆腐,红烧豆腐,油炸豆腐片,小葱拌豆腐,鲫鱼炖豆腐,油炸豆腐丸子……哎呀!不能想了,豆府能做的美食太多了,要是王嬷嬷的面前流口水了,那也太没面子了。
今天人多,就做一个麻婆豆腐,小葱拌豆腐,油炸豆腐片,做豆腐时史婉晴就看到,水缸里养的有几条鲫鱼,那就再做个鲫鱼炖豆腐好了。
史婉晴走到另一边,看到盆里的豆腐脑也已经成型了,想着,晚饭可以再加一个甜豆腐脑和咸豆腐脑,还有甜豆浆,完美。
“嬷嬷,你先让大丫过来,把米饭蒸上,记得要多蒸一些米饭,今晚的菜我来炒。”
“是姑娘,老奴这就去安排。”
史婉晴拿刀在豆腐框里,将豆腐切成巴掌大的小方块,拿起一块豆腐放在案板上,将其竖着切两刀,又横着将其切成半公分厚的豆腐片,又拿出好几块豆腐,同样的切成半公分厚的豆腐片,放在盆里,等会儿做麻婆豆腐用。
又拿出几块豆腐,将其同样的竖着切两刀,又横着切成一公分厚度的豆腐片,放在另一个盆里,等会儿好做油炸豆腐片。
史婉晴又拿出几大块豆腐放在大盆里,留着等会做小葱拌豆腐。
史婉晴又将豆腐切成小四方块,切了一大堆留着一会儿做鲫鱼炖豆腐。
看看几盆切好的豆腐,史婉晴拍了拍手前期准备已就绪,现在该去找配菜和佐料了。
史婉晴喊了一声王嬷嬷,想问她花椒,辣椒以及其他佐料在哪里放着?
听到喊声的王婆婆和王大丫两人,抬了一袋子大米,刚从地窖那边走过来。
史婉晴见状有点纳闷,大米不应该在厨房吗?怎么跑到地窖去抬了?难道厨房的大米吃完了?还是他们没听他的嘱咐,一直以来都没吃大米。
看着两人吃力的样子,史婉晴忙上前,拖住中间减轻两人的重量,等把粮食袋子放在厨房,等三人直起腰史婉晴才问道:
“怎的从地窖里搬来粮食,粮食不应该在厨房吗?”
王大丫和王嬷嬷两人对视一眼,都心虚的没说话,史婉晴也不催促两人,只是等在一旁等着二人回话,王嬷嬷见姑娘一直在等他们回答,鼓了鼓勇气道:
“姑娘,这大米之所以在地窖,是我们一直吃的都是粗粮,并没吃这精细的大米。”
史婉晴一听气极反笑,“你们好的很呢,就这么一点小事都不听我的,那以后我还敢指望你们做什么事,是谁的主意告诉我?”
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