第157章 除夕夜吃火锅 (第1/2页)
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“三婶,什么都不需要你做,我们都已经准备好了,你和三叔现在陪着爷爷奶奶说会儿话就行。”
陈一瑶把李巧梅推出灶房后就开始炒辣锅的汤底。
李巧梅也不扭捏,直接去院子里陪陈有根和陈婆子聊天了。
不一会儿,随着刺啦几声,又香又呛人的味道从灶房传出来,伴随着花娘几人的咳嗽声。
“咳咳咳!”在院子里坐着的李巧梅也没忍住咳嗽了几下,等缓下来才看着陈婆子打趣道:“看来我们今天有口福了,这味道真是太香了。”
花娘和月娘已经学会了平时吃的菜的所有做法,今天却是瑶瑶动手做饭了,肯定又是什么新奇又好吃的东西。
陈婆子眉眼间蓄着笑意。
“也不知道这丫头又在倒腾什么新的吃食,她鬼点子多,做出来的东西肯定好吃。”
这半年来,陈婆子变白了,也年轻了不少。一身缎面棉袄,头上戴着杜掌柜在暖房宴的那天送的翡翠簪子,就像是大户人家的老祖宗似得。
看得李巧梅一阵感慨,半年前谁能想到二叔二婶能过上这种日子。
而她也万万想不到自己能在镇子上的铺子里做掌柜。
在陈婆子和李巧梅忆往日的时候,陈一瑶已经炒好了今晚的锅底。两种锅底,一种是麻辣的,里面是骨汤。另一种就是蘑菇汤。
陈一瑶早在铁匠铺打了几口吃火锅的鸳鸯锅,配着小炉子,下面可以烧炭也可以烧柴火。
虎子几人在院子里烧起了三个小炉子,煮好的汤底倒进了炉子上的鸳鸯锅里。火不小,刚倒进去便看到汤咕嘟咕嘟地冒起泡了,香味儿在整个院子里飘荡。
大家围在一起,好奇地看着煮的冒泡的鸳鸯锅。
“瑶瑶,这要怎么吃啊?里面也没有什么东西,难道这是喝的汤?”李巧梅好奇道。
“三婶,等会儿想吃什么菜就把东它下进去,熟了就可以捞出来吃了。”
陈一瑶让大家把备好的菜都端了出来,然后教大家调料汁。
这个时代基本料汁都有,醋盐辣椒香菜葱蒜末酱油等等,还是比较丰富的。
香菜和葱都是陈一瑶种的,现在长势非常好。
总共三个锅,陈一瑶和陈德才两家人一口锅,花娘几个女的和大毛二毛三毛一口锅,剩下的几个男人一口锅。
在陈一瑶的指导下,大家往锅里下了各自想吃的菜,等煮熟之后捞出来沾了蘸料喂进嘴里。
几乎是入口的瞬间大家的眼睛就亮了。
每个人的第一想法都是,好好吃啊!真是太好吃了!
“嘶!好辣啊!”陈一然小小的惊呼一声,还张着嘴巴凸出舌头伸手闪了闪,还没等陈一瑶把一旁的水杯送到她手里,就又听到她说:“但是好好吃啊!我喜欢。”
说罢,她又从麻辣的锅里夹出一块儿卤排骨送进嘴里。
陈一瑶又默默把水杯放在了原地。
“辣锅吃的真的好过瘾啊!我浑身都热了。”陈栋吃的小嘴唇红扑扑的,但是格外兴奋。
院子里一时满是各种惊呼声和夸赞声。
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