第13章 拿下宅基地 (第1/2页)
九五免费小说 www.x95mf.com,最快更新我是大宅主!
或许大家都心心念念着什么,昨晚熬的那么久的几个人几乎都早起了。
白梦妍还像一只好奇的猫,在几个坛子那里走来走去,又没得到白沐辰的允许。估计此刻她心就跟猫抓似的!看到这样的白梦妍白沐辰觉得又可爱又好笑。
一副猪下水,如果是三口之家来讲,还是很多的,但换成28口之家,那就刚好差不多每人一份小菜吧!
昨天做卤料的时候白沐辰也加了盐和酱油,但都不多,估计也就一点淡淡的味道。白沐辰切了一把辣椒,然后烧了点热油淋上,只分了三个蘸料,其他的直接倒了点酱油做了十几个蘸料。不管大人小孩,基本上两个人共用一个没问题。除了原本有的馒头,咸菜,白沐辰还让煮了一大锅粥。
大家都很期待白沐辰弄的什么卤煮,但白沐辰不想让她们只顾吃而忘了自己最初的目的。所以准备先把他们喂饱了再端出来,自然不是白沐辰舍不得东西,主要是目的为主。
大家都吃的感觉差不多了,白沐辰才在一众忧伤的目光下把蒸热切好的东西端来。分了两个桌子,各摆了六盘,每盘的东西基本都一样,这在昨天卤的时候白沐辰已经分好了。吃之前白沐辰告诉众人主要是品尝,到时每个人都要评比出最好吃的那一盘。
一桌是小孩子,另一桌就是爷奶叔婶包括小姑,拿了两个带辣的蘸料给爷奶那一桌,并且告诉他们如果不够味可以蘸着吃,怕辣的蘸酱油也好吃。没管大人那桌怎么分配辣椒,自己这桌白沐辰是放到了自己面前,还向众人说到这个很辣的,不适合小孩子吃。
除了几个妹妹,嫂子们不太好意思,其他人都信了白沐辰的鬼,你费劲吧啦的弄个辣椒出来告诉我们不能吃,那淋上油那一刻口水都落了一地。动筷前白沐辰还是再强调了一遍,主要是品鉴,品鉴。
白沐辰先尝了大肠,第一盘的还行,第二盘少点味,蘸点辣椒,第三盘好吃,第四盘还行……众人也是学着白沐辰,可小孩子嘛,没有做选择的习惯,然后就跟战场一般,白沐辰也无可奈何,只能尽量自己品鉴了,让他们吃就是给猪八戒吃人参果。白沐辰挨个尝了猪心猪肚猪肝,到准备下手第三盘的猪肝时第三盘已经光盘了,看来这一桌不言而喻。
回首见大人那一桌几盘都见底了,还听小姑在那样抱怨四哥不让着自己。辣椒也被他们蘸完了,小姑还在那里边喊辣边喊爽……
还好老爷子和老爹是有成算的,虽然吃的也快,但品鉴也做的很好,一致评选第三盘最好,第四盘次之。两种配方也就相差三种香料,白沐辰瞬间心里有底了。
从没见过儿子做菜的胡晓晓也是震惊了,儿子啥时学的这本事,大家都嫌弃的猪下水既然能做出这样的味道,那是不是到镇上卖这猪下水就能发达?
以为猜到儿子要做什么的胡晓晓连忙问道:“小辰,难道你要到镇上卖猪下水。”
“额,也不是不可以。”白沐辰以为老娘有什么想法呢,毕竟这东西没人做,把价格定高一点,利润还是很可观的!
“不可以,你还要科举,怎么能去做这种事!要去娘替你去。”胡晓晓斩钉截铁的说。
“哦,那可是要天天洗下水啊,说实话洗一次我就再也不想洗了……”白沐辰想到昨天痛苦的经历,不过也感激母亲的拳拳爱护之意。
“那也比你做这些事好啊!”胡晓晓没有听出白沐辰的言外之意。
“其实可以不用去,虽然有些利润,可我也不想娘这么辛苦。”白沐辰连忙劝阻道。
虽然胡娘子比较雷厉风行,却也不是个待得住的人,见儿子这般说也就借坡下驴,免得搞得自己真的天天洗下水,想想鸡皮就起来了。
把配方什么记录好,就让大小双今天把剩下的猪下水也都卤了,白沐辰基本按昨天配方的六倍加的料。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)