第28章 采购 (第1/2页)
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早上起来,小二端来了热水给陆悠洗漱,这里的客栈还配有猪毛牙刷和牙粉,寻常人家也都是这种猪毛刷和牙粉刷牙或者用盐水,这种竹子做的猪毛牙刷不贵,一般三五文一把,陆悠也试过,觉得很不舒服,她还是假装用一下,洗漱完以后就出了客栈找吃的。
这里早上有很多挑着担卖油茶的,里面是面粉炒熟之后放些红枣红糖葡萄干花生碎芝麻用热水一冲便可,味道很不错,三文钱一碗,这种油茶很养胃,很多人都会选择早上来上有一碗热乎乎的油茶配烧饼,再去上工。
陆悠不喜欢早上吃甜的,她就选择了一个年纪稍大的老人卖的云吞面,两片白菜叶一小勺香油一小勺浓醇的酱油,美味的很,在这老人摊位前吃的人不少,她还排了一会队才吃上的,味道确实很不错。
吃过早饭,陆悠就去家具铺和绸缎铺,让两家先把南街屋子里的东西都送过去,正到家里准备收拾屋子,就见芊芊来了。
“路姐姐,昨天陪你说搬的新家还没有收拾,我来帮你一起收拾吧!”
“那就谢谢你咯~”陆悠也不客气,确实不太想自己收拾。
两人一块收拾一个上午就基本把新家洗的干干净净,芊芊特别会做家务,干活利索又干净。
中午了,陆悠让芊芊同自己一起出去吃,在客栈退了房间,就在旁边的脚店点了三菜一汤,两人根本吃不完。汤用一个小瓦罐打包,又点了一个粉蒸肉和其他的菜都用荷叶包好,用竹篮子装上,陆悠让她带回去给她家里人吃,芊芊是拒绝让陆悠再点的,外面吃她觉得太费钱,一份粉蒸肉要四十文,这一顿吃了一百五十文,她觉得太破费了。
“我们昨晚还吃了二两银子呢~这些算啥~你陆姐姐还不差这点的,没事哈~”
“那好吧~谢谢路姐姐了。”芊芊只得在心里默默记下陆悠的好。
和芊芊分开,陆悠又去了杂货铺买各种生活用品,油烟罐子,各种坛子和大缸,又上粮油铺买了各种米面,总之又是一顿大采购。
她拿出之前做的绒花,做的仿若真花一般,用盒子装了二十只,找了原先定做床上用品的这个绸缎庄,这个老板做生意还算实在,在这里开了百年的老绸缎庄了,怎么说都是会做生意的主,没有店大欺客的现象。其中有一只牡丹争艳做的特别逼真好看,拿给老板看的时候,老板都惊叹陆悠的手艺好,这一盒绒花老板给了十两银子的高价收购。
陆悠看老板喜欢她的手艺,又从背篓里拿了五条鸳鸯戏水,孔雀开屏图案的手帕给老板看,这手帕一条老板给了一百文,收购价格很公道。
“我姓李,叫我李掌柜就行,陆姑娘啊~你这绣活手艺好得很,以后有什么好东西尽管拿来,我给你好的价格。”
“好的,掌柜的,你做生意实诚,以后我就找你了。”
结算完钱,陆悠把钱全装进背篓里就回了菜市口,菜市口门口有几个挑着柴火来卖的老伯,陆悠把他们的柴火全买了,送到她家的柴房,把柴房填满了。
又上街去买肉,就近选了一户看着不错的猪肉铺,买了五十斤的猪肥肉和二十斤五花肉,又买了一些冬储菜,咸菜,梅干菜什么的。豆腐店里买了很多豆泡,店门口还有卖豆芽的,她不需要,不过倒是可多买点黄豆,她爱喝豆浆,吃炸豆腐之类的,又买了五十斤菜籽油和花生油。
买的东西比较多,找的人帮忙拉回来的,堆满了厨房,还花了五文钱让拉货小哥帮忙把两缸水打满,小哥有板车方便的很,多借几个水桶一趟功夫就打满了,他也是经常给人拉水的。
这个家也算是布置好了,今天晚上就可以住自己家里了,旁边的邻居见有新来的住户不停往里搬东西,过来凑凑热闹。
不一会儿这条巷子就传有个绝世美女住进了巷子里,大家都纷纷过来围观,都想一睹芳容,陆悠只得带上面巾,那些人才纷纷散去。
陆悠又去市场上买了很多佐料和香料,又买了一只鸭子,让杀鸭子的把血留下给她。
她回到家里已经是傍晚了,先把米饭蒸上,然后把猪油全部炼好。
用砂锅炖上红烧肉,就准备做血浆鸭,这道菜她是在她的菜谱里评价很高的一道菜,所有材料都准备好,这边米饭也熟了,她只有两个灶台,把米饭端出来。
下菜籽油炒血浆鸭,一斤鸭子半斤姜,先炒一部分姜片,下鸭子翻炒干水以后,放黄酒继续翻炒,再加少许水盖上锅盖焖一会,直到鸭肉全部焖熟了,加入切好的辣椒,大蒜和另一半的姜,继续翻炒,再放入酱油和盐翻炒均匀,最后加入鸭血翻炒一两分钟,再放葱段翻炒两下就可以出锅了。
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