第33章 暖锅子 (第1/2页)
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回到了客栈,沈阮先开始准备火锅汤底,要她说最好的肯定是牛油麻辣火锅,但是奈何手边没有小米辣椒和青麻椒,做不出那个又麻又辣的过瘾口感,只能退而求其次选择番茄锅。
但是沈阮也不确定这些糙汉子对番茄锅的接受程度如何,毕竟这种带一些酸甜口味的汤底也不是所有人都能吃习惯的,还好她记得之前在找配料的时候意外翻出了一包菌菇干货,于是决定再准备一个菌菇汤底,这也是她从王老板那里吭哧吭哧搬回来四口锅子的原因。
“沈姐姐~沈姐姐你拿的这是什么呀?”所有的工作在昨天都已经加班加点的处理完了,今天又赶上下雨,元家的数字兄弟们都三三两两的散落在客栈各处打发时间,沈阮一进门就被元十八缠上了。
“这个呀,这个是铜火锅,你们这边可能叫做……暖锅子?”
元十八接过沈阮提着的这一堆锅子,好奇地翻来覆去的看:“暖锅子?好像在塞北那边听说过,就是这样怪模怪样的东西吗?”
有人帮沈阮提着东西沈阮自然开心,但是前提是对方不是一个十二三岁的才到她胸口的小孩子,压榨童工还是会搞得她心里的有负罪感的:“东西有些重,还是我来拿吧。”
谁知道她刚说完话,元十八已经轻轻松松地提着锅子往后厨走了一截儿了,见她没跟上还回头看她:“沈姐姐怎么不来?还有需要我帮忙拿的东西吗?”
沈阮赶紧走过去问道:“重不重呀?还是我来拿吧,怎么好意思让十八公子帮忙。”
这对话正巧被一旁路过的清风听见了,笑着说道:“阿阮姑娘就给他拿吧,这小子武功好着呢,天天上蹿下跳跟个猴子一样不老实,让他干点儿活儿也挺好。”
元十八见他在沈阮面前诋毁自己的形象,好面子的小孩儿一下子就不乐意了,气冲冲地将暖锅子送回后厨就冲出来要揍清风,却只看见清风一溜烟儿跑去二楼的身影。
生气地朝着清风的背影挥了挥拳头,元十八可怜巴巴地看向沈阮:“沈姐姐别听他乱讲……”
沈阮被这俩人逗笑了,清风总说元十八是个长不大的孩子,其实以她前世二十多岁的目光来看,这俩人都是没长大的孩子,只不过是小学生和高中生的区别罢了。
进了后厨,沈阮找来之前发现的那包干菌,清洗干净后放在水里泡发备用,自己开始收拾其他配料。
虽说今天孙山那边没有什么新鲜的菜卖,但是沈阮走街串巷的还是买全了需要的材料,此时小背篓里就躺着十几个红彤彤、圆滚滚的大番茄。
将番茄洗净去皮,防止番茄皮混在里面破坏口感,沈阮取来一个石臼开始捣番茄,当然,刘材同志还是依旧积极地上来帮忙了。
至于钟师傅等人则是在旁边桌子旁坐着发呆,毕竟今天下大雨,除了客栈里住宿的客人之外就几乎没有别的客人了,而客栈里除了席家人剩下的也没住几位了,所以几个人现在都是闲的发慌的状态。
这些人不说话,沈阮就当他们不存在,只专心干手下的活儿,把大葱和蒜都切成细细的糜状,沈阮起锅开始炒底料。
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