第148章 宫爆鸡腿肉 (第1/2页)

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“这是会员卡，”沈阮解释道，“是给客人们发福利用的，虽然元零哥来我这里吃饭肯定是我全包，但是保不齐有元零哥的朋友要过来梁州县而我又不认识，那就可以让他们拿着这张卡过来，我自然会热情招待他们。”

“也就是说，”元零欣赏了一下手中精致的黑色卡片，做这牌子的师傅手艺非常之好，这木牌被打磨的很薄，又在沈阮的衣袖里待了很长时间，触感温热，手感温润，经过阳光一照，镀金部分甚至在闪闪发光，漂亮的像一件工艺品，“这是我在阿阮这里的身份象征？”

这话其实听起来多少有点儿别扭，但是沈阮仔细想了想之后，又觉得这样说也没什么太大的问题，于是肯定的点了点头，说道：“对的，只要有人拿着这个来，那就证明是元零哥的朋友啦。”

“可是万一别人做了一张假卡来冒充呢？”

沈阮嘻嘻一笑，说道：“这卡我刚才没让别人瞧见，这梁州县里的有钱人家儿就那么几家，来的多了我们大多都认识，不怕别人冒充他们，至于元零哥这个就更不可能了，元零哥这张卡用的可是上好的黑檀木，况且还镀了金，别的卡可都没有，他们还能凭空模仿不成？”

元零听到自己这卡是独一份儿的，心里喜悦的直往上翻小泡泡，矜持地点了点头说道：“好，多谢阿阮，此物我定会好好保存。”

沈阮被他这话一说更觉得浑身都不自在，怎么说的跟什么定情信……呸呸呸，沈阮，你又瞎想什么呢！

“那既然这样的话，元零哥你先看着孩子他们，我去后厨炒菜去啦。”

说完沈阮一溜烟儿地就跑走了，甚至都没给元零告别的机会，等一只脚踏入大堂之后，沈阮又扭过头说道：“对了元零哥，今天酒楼里忙，我没什么时间招待你，我哥哥嫂嫂待会儿会来后院儿带孩子们吃饭，你有什么想吃的就跟大树大林他们说一声，到时候我一并做好了让他们给你们端过来。”

“没事儿，阿阮忙自己的就行，我等着你一起吃。”

元零说完话之后沈阮胡乱地点了点头就去了后厨，毕竟能抽出这么一点儿时间来给他送张卡就已经很不容易了。

等进了厨房，刘材都忙的抬不起头来了，沈阮特地做的小票板子上已经钉了密密麻麻的一片单子，看着就让人头晕。

“阿材，你准备到哪里了？”

刘材听见声音这才发现是沈阮来了，其实他也不是不知道有人进来了，但是他实在是害怕又是大树大林他们进来送单子，于是鸵鸟式地埋下了自己的头，总归能晚面对一秒是一秒吧。

“师父，你总算来了！！我要忙不过来了！！”

沈阮心虚地笑了一下，然后安抚道，“没事儿没事儿，我来看看，这些客人有吩咐可以上菜的了吗？”

“单子已经调好顺序了，”进来送单子的大林接话道，“上面那两三张单子是客人吩咐过可以上菜的，下面这一堆都是还没动静儿的。”

大林说完之后又给下面那一堆密密麻麻的单子旁边加了一员，刘材将自己手里的已经收拾好的配菜推到灶台旁边，又端着筐开始从食材堆里挑选其余的配菜。

好在经过沈阮预先的安排，这些菜大部分已经经过了预先的清洗以及削皮儿等工序处理，只需要刘材按照菜品的份量改刀就可以了。

沈阮也拿过第一张单子看了看，然后说道：“没事儿，别担心，这里面有很多重复的菜品，咱们可以炒在一锅里，这些单子很快就能处理掉了。”

这也就是沈阮身为熟练厨师的底气了，敢于一次性烹饪三四道菜的菜量，毕竟要知道大锅菜可是最难以掌握火候的，因为锅中的食材太多，很容易就会出现这边儿的已经熟透了，但是另一边儿的还处于夹生状态的尴尬境地。

沈阮已经提前预想到了今天的这个忙碌情况，因此菜单上准备的菜品数量本就不算太多，所以虽然现在这个火爆程度有点儿远超她的预期，但是总归还在可控范围内。

很快，厨房里就热火朝天的炒上了菜，因为沈阮的动作太过豪放，甚至在锅边儿燃起了炫酷的火苗儿。

随着厨房里的香味儿逐渐的飘散出来，要求上菜的客人也越来越多了，这时候就体现出暖锅子的好处了。

炭火是柳意一直在烧着的，在暖锅子里加上炭火，再盛上相应的锅底，刘材按照要求搭配好各种食材，再林林总总地在旁边摆上各类调料，然后就可以由大树大林他们将暖锅子送到客人桌上了。

又送走了一道暖锅子，厨房里剩下的锅子已经不多了，好在要求吃暖锅子的单子也不剩几个了，刘材直了直自己一直弯着的腰，对着沈阮说道：“师父，这暖锅子也太方便了吧，只需要切切肉片儿跟各种蔬菜就行了，要不以后咱们转行专门做这个吧。”

沈阮刚好把手里正在炒着的菜出锅，都盛到盘子里之后伸手敲了一下他的脑袋，骂道：“出息，至于吗？这就把你吓住了？”

刘材嘿嘿笑了两声儿，不敢顶嘴，只是连忙将沈阮盛好的这几盘宫爆鸡腿肉放到了托盘上，送到了厨房外面。

“大树！大林！五号、八号以及青竹阁的宫爆鸡腿肉好啦！。”

“好嘞，来啦~”

守在厨房外面的是大树，当然确切的说也不是厨房外面，而是一个既可以顾得上大堂里客人们，又可以听得见厨房吆喝的位置，听见刘材吆喝自己，他连忙小跑着过来接过了托盘，然后一一为客人们上了这道红红火火，诱人的紧的宫爆鸡腿肉。

大林也是紧紧地守在二楼楼梯口的位置，听到刘材的吆喝声之后，可谓是飞奔下来，为楼上的包厢——青竹阁上菜。

这青竹阁里坐的也不是别人，正是咱们的老朋友——李公子。

“咚咚咚”

“几位公子，您的菜来了。”

“进来吧！”

大林将菜放到桌上之后说道：“这道菜是宫爆鸡腿肉，口味酸甜微辣，各位请慢用。”