第28章 飞鸿居与摘星楼 (第2/2页)

摘星楼规格同样不小，装修档次也丝毫不逊于飞鸿居，只是生意冷清得很，跟门庭若市的飞鸿居自是不能比的。

不过店小二却是个机灵有眼色的，来者皆是客，他热情地迎上来，并没有因为她穿的寒酸而态度不好。

“客官，里面请，几位？”

林芊往门口指了下，“小哥，我有几只野物想卖给你们，请问你们掌柜的可在？”

那店小二伸出头朝麻袋里看了一眼，立马眼睛亮了，点头道：“请到后院来坐一下，我去叫掌柜的。”

林芊提上麻袋，在后院等了没多久，就见一个穿着墨绿暗纹缎面褙子的女掌柜，三十来岁，嘴角含着笑赶了过来，“我正愁这两日没有野味卖呢，贵客都要跑光了，这可真是及时雨啊。”

她上前又看了看野物，连连点头，“还挺肥美，不错，这东西我收了。”

“不知价钱如何？”

“这狍子要先过称，每斤按市场价四十文，野兔一只二百文，你看如何？”

“可以。”林芊点头，价格什么的不重要，这女掌柜和小二的处事态度让她很舒服。

狍子称了重量，两只二百一十斤，野兔三只，女掌柜的拿出算盘噼里啪啦打了起来。

林芊却先一步报出了价格：“一共九千文。”

女掌柜有些惊讶：“姑娘懂心算？”

林芊笑了笑，“略懂。”

不过她也才反应过来，古人算账借助于算盘，乘除法口诀似乎没有？

女掌柜赶紧让小二取来九两碎银子给她。

“姑娘，下次有野物，一定记得卖给本店啊。”

林芊应下。

想起对面飞鸿居那帮伙计有眼不识泰山的狗样，她到底还是不爽的。

“掌柜的，你这里与飞鸿居比，如何？”

女掌柜姓胡，她敛眸叹了口气，“他们搞的名堂多，搭了戏台子，唱戏的唱小曲的，搞得很是热闹，吸引了不少食客。”

“倒是玩的花，不过正经吃饭的地方应该多钻研菜品才对。你这边眼下最需要改变的是菜品样式，做独有的特色，我倒是琢磨出一些新鲜吃法，这个时节吃火锅，定能打响招牌，超越飞鸿居。”

火锅这种吃法，能被现代几亿人热捧，自是有它独特的魅力所在，这些古人也别想逃出它的手掌心。

但是她并不想自己开食肆，光采购食材和炒制底料就很费功夫，还要提防着对手搞事，总之不太省心，倒不如成全别人。

她一心只想搞工业。

胡掌柜听得忍不住眼睛一亮，想让她再细说，林芊却有所保留，因为她要卖食物配方。

林芊认真地看了一眼胡掌柜，“能不能冒昧地问一句，你们摘星楼有其它分店吗？”

胡掌柜也没隐瞒，“我们这个县的摘星楼才是分店，总店在京城，其余五十余家店大都分布在各个府城，据说大东家是个身份显赫的人，不过我也没见过他本尊，分管咱们西边的大管事在临川府，如果要合作，还得大管家做主。”