第720章 建设 (第1/2页)
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“得了,明儿个伯爷陪着你散步吧。省得我在这碍事,天天吃冷眼刀子。”白芸挥了挥手,往自己的小院那走去。
“你怎么着她了?”沈杏问身旁扶着她的张小山。
“没啊,就是给她送了几本医书,从西域那淘来的,顺道说像这种陪你出来散步的小事就不用她亲自出马了。”
张小山总算跟媳妇独处了,指着小路两旁的稻田,“你瞧瞧再过一个多月就可以收水稻了,到时候将收上来的稻米运到各处去卖,得的银钱可以做许多事。”
“给庄子上三十多户造的屋子还有多久能好?”沈杏之前就跟张小山商量了,农庄三十多户人家,屋子破败不说,还散在庄子各处,相互照应也困难。
既然这农庄归了他们,那来的第一件事就是给农户们新建屋舍。像香芹家屋子经过几天下雨后突然倒塌的事不能再发生,那天是她们母女三人都不在屋子里的,要是在屋子里人说不定就没了。
“还得四五个月吧,我已经再招造屋子的师傅来了。农庄的羊圈已经建好了,新买的羊羔交给大明和亮子来管。这么多羊养得了,光我们的酒楼可吃不下这么多羊肉,那个羊肉饭馆得提前安排上了。”张小山越过稻田看向远处的羊舍。
沈杏喜欢吃羊肉,老家那根叔不仅管着桃林,也管着羊圈。因数量不算多,养成的羊自家镇上和县城的酒楼就能都用了。
这次沈杏提议扩大羊的养殖规模,一来是大明养羊有经验,还有根叔的长子亮子来了,养养交给他两是双重保障。
二来,她跟白芸那几个月在城里四处游玩闲逛发现城里的羊肉铺子几乎每条街都有,不过做法相对单一。基本都是卖羊肉汤,配饼子。
对于来自现代的沈杏来说,这就是商机。说明都城的人还是爱吃羊肉的,至于做法她知道可太多了。比如翠云酒楼最火的那道烤羊排最灵魂的两味调料,一个是孜然粉,一个是辣椒粉,她都有。辣椒自家地里种着压根不用愁,至于孜然粉,张小山这么多条商队去一趟西域就能帮她搞定了。
当然羊肉的做法可不止焖羊肉,羊肉汤,烤羊排这几种。等羊肉长得了先在城里的酒楼推出新菜,若是羊肉很受欢迎,沈杏跟张小山商量了,直接开个羊肉馆子。
什么烤羊肉串,烤羊排,羊肉火锅,炒羊肉卷,红烧羊肉,手抓羊肉饭,那就是一桌子的羊肉席面,让爱吃羊肉的过够了嘴瘾。
“嗯,馆子可以开在酒楼附近,具体的章程你跟湘掌柜商量。这个时节老家那正是收甜瓜的时候,也不知道今年的甜瓜长势如何?”
沈杏慢慢的伴着夕阳往回走。炎炎夏日里,闻着田间泥土的芬芳,瞧着飞来飞去的蜻蜓,心想定是个丰收年。
“过几日就送来了,还有娘晾晒的辣椒和给咱们做的辣椒酱。”张小山牵着沈杏的手,“小心前面的泥块。”
“也不知道爹娘知道我又有孕了高兴成啥样,可盼着这回生个闺女呢!”沈杏低头瞧了一眼自己的肚子,才两个来月啥也瞧不出来呢。
“一准是闺女,就算是小子也没啥,说明我宝刀未老嘛!”张小山得意起来。
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