第28章 过年3 (第2/2页)

“我现在川菜可以出师了，年前我又开始学鲁菜。”何雨柱说道。

“你现在川菜可以出师了？”师伯惊讶的问道。

“对，我师父说可以出师了。只不过我年龄太小，在他眼皮底下，他才放心。”何雨柱说道。

“你的谭家菜手艺怎么样了？”师伯继续问道。

“我爹走之前，把他学厨的笔记留下了，我仔细学习过了，理论应该没问题，就是缺乏实践。”何雨柱说道。

“走，跟我去厨房，中午你们在这吃，你露一手。”师伯说道。

“好的，师伯。”何雨柱回道。

来到厨房，秦天正在里面忙着。

“小天，你先停一下，让柱子做几道菜。”师伯对秦师兄说道。

“好的，师父。”秦天回道。

“柱子你去，做一道扒大乌参，再做道川菜，你先在不是再学鲁菜吗？那就再做道鲁菜。”师伯说道。

“好的师伯。”何雨柱说道。

何雨柱看了看厨房，里面食材都处理好了。

何雨柱开始动手，先做谭家菜扒大乌参，这道菜最耗时间。何雨柱在师伯和秦师兄的注视下丝毫不慌乱，有条不紊的做菜。

师伯看到何雨柱步骤都没出错，就离开了。

“柱子，你行啊，挺熟练的。”秦天说道。

“哪里，跟师兄比还是差了不少。”何雨柱回道。

两人一边闲聊一边做菜。

中午，出去拜年的人都回来了，何雨柱和秦天把菜一道道端上桌来。

“喝什么酒？”秦天问道。

“师伯，喝我带的酒吧。”何雨柱说道。

“行，小天你去拿酒。”师伯说道。

“柱子，我看你带了四坛酒，名字还不一样。都什么酒啊。”秦师兄问道。

“两坛大的是5斤的白酒忘忧，黄酒解忧，两坛小的是3斤装的药酒，绿蚁给师伯喝的，补肾，红袖，给师伯母的美容养颜。药酒只能每天喝一杯。”何雨柱说道。

“那就拿黄酒，都能喝。”师伯说道。

秦天起身去拿酒，烫酒。烫好酒就拿来了。

“我先尝尝柱子的手艺。”师伯说道。

师伯先尝了扒大乌参。没有点评。

“来，你们都尝尝。”师伯说道。

众人都动手尝了一口。

“说说，做的怎么样。”师伯说道。

“做的不错，火候稍显不足，跟秦师弟不分上下了。”师伯的大徒弟刘师兄说道。

众人都点头赞同。

“说的不错，柱子，你欠缺的就是火候，只能勤练。”师伯说道。

“再尝尝宫保鸡丁和一品豆腐。”师伯说道。

“宫保鸡丁我挑不出毛病来，一品豆腐感觉好像稍差点意思，具体我说不出来。”刘师兄说道。

“我都挑不出来毛病。”秦师兄说道。

“宫保鸡丁我也挑不出来毛病，一品豆腐还是火候的问题。得多练。”师伯说道。

“'柱子，你天赋不错，但还得多练，你川菜练出来了，谭家菜和鲁菜一样得多练。”师伯说道。

“好了，大家都端起酒杯，一起干一杯。”师伯说道。

大家一起干杯。

“柱子，你这酒味道不错，哪买的，我也去买点？”刘师兄说道。

“我朋友自己酿的，不多，都分完了，我家里还有点，我给你拿来？”何雨柱用万能的借口，说道。

“那不用了，等你朋友再出酒的时候，告诉我一声，我买点。”刘师兄说道。

“行，我记住了。”何雨柱说道。

“我也要。”秦天说道。

“没问题，到时候一起通知你们。”何雨柱说道。

1个多小时后，才结束了这顿午饭。

“柱子，有什么事就来找师伯。”师伯彭大海送别何雨柱说道。

“好的，师伯，你快进去吧，外面冷。”何雨柱说道。

何雨柱带着雨水辞别师伯回家。