第327章 转机 (第1/2页)
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“不错不错,看来今日是来对了,竟然遇到这么多同好,我还以为就我这样的老饕才尝得出两家店的区别,没想到大家都是识货的,可以啊。”
“哈哈哈......来为了我们这些老饕遇到清梦斋这么好的火锅干一碗。”
“好,干!哈哈哈......”
一时间,清梦斋的大堂像是成了老饕聚集地,大家都开始细数香辣馆和清梦斋的不同来,似是找到的不同越多,谁就更能胜任老饕的称号似的。
林清梦几人在一旁听了许久,脸上都露出欣喜之色。
“小姐,没想到咱们清梦斋这么受大家喜欢,真是太好了。”
之前秀儿还担心清梦斋涨价以后会越来越没有生意,现在听到食客们的议论,一直吊着的心终于是落了下来。
“小姐,你是不是早就猜到了食客会注意两家店的区别,所以才敢涨价的啊?”
之前秀儿和云燚几人还不清楚林清梦为什么会在香辣馆宣布涨价的事儿,此时听到食客们讨论两家的不同,秀儿这才恍然大悟,定然是当时小姐就发现了两家店火锅的不同,所以才敢突然涨价。
林清梦笑着点了点头。
“你们都能轻易的看出香辣馆的菜品和酒水与我们清梦斋的区别,那些经常吃火锅的食客怎么可能发现不了,你们可别小瞧了那些吃货挑剔的嘴。”
秀儿激动的拍了拍手。
“怪不得小姐不让我们当场揭穿香辣馆的把戏,原来是因为这啊。我们要是一时冲动当场揭穿香辣馆的问题,他们还能狡辩,甚至说我们清梦斋是故意挑衅,而且还给了香辣馆改变的机会。”
“而让这些食客悄悄的发现这一问题,虽然他们也不会对香辣馆说什么,但是会慢慢的不再去香辣馆,江珉岄他们就算是想解释都不知道对谁,那些食客一传十十传百,慢慢的就让真正的食客对他们敬而远之了。”
林清梦点了点头,轻轻的戳了戳秀儿的额头,赞许道:
“不错,长进了嘛!”
秀儿揉了揉微疼的额头,就听到林清梦又道:
“做生意赚银子是其一,更重要的是要做口碑,口碑好了银子自然就慢慢的来了。”
“做吃食生意更是不能偷工减料,吃穿用度,吃排在第一,人要是吃的不好怎么可能会经常来光顾。”
“况且,能经常到清梦斋来吃火锅的人家,家底都不算薄,虽然会一时贪图那一点儿便宜,但是绝不会一直为了便宜而让自己的口腹之欲大打折扣。”
“所以清梦斋与香辣馆的价格之差并不是那些食客考虑的最主要因素,味道的好坏、菜品是否新鲜、吃的是不是健康满意才是他们最关心的。所以清梦斋涨的那一点儿价格对他们来说并没有太大的影响。”
“只要他们知道了清梦斋和香辣馆两家之间的区别,自然知道该如何选择,而我们需要做的只是做好我们自己的事情,等着食客自己慢慢的发现两家之间的不同,慢慢的回到清梦斋来。”
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