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第384章 充电 (第1/2页)

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可偏偏,她耳朵里听到的并不是她所期望的回答。

“不,文逸,你错了,这不是负责不负责的问题。”

文逸有些愕然地睁开眼睛,张口还欲再说什么,曹秋实直接摆手止住了她,正色道:“你不要再说了,我们不可以!我不是那种放纵自我的人,我有自己做人的底线,我绝对不会做那种不道德的事情。”

只这一句,就将文逸说得俏脸通红,好一阵面红耳赤,觉得好像他是故意在嘲讽自己似的。这让她情何以堪,她赌气地放开手,不再纠缠。

不过静下心来想想,也不怨他产生误解,自己的行为也着实过分、急切了些。也不知今天自己是怎么了,与平日里的自己简直判若两人。是因为自己单身久了,还是倾心于他的优秀?

两人一时都不知说什么好,也就都没有再开口说话。屋内的气氛尴尬无比,陷入了令人难以忍受的死寂,唯有两人的喘息声和窗外传来的风雨声清晰可闻。

过了好一会儿,听得外面的风雨声渐渐停歇,呆坐在床沿的曹秋实,扫了一眼同样呆坐在床脚边的文逸,开口说道:“唔,雨停了。”

文逸面无表情,眼睛看也不看他:“你走吧。”

“好,你睡吧。不用担心,如果再打雷我会过来的。”

曹秋实站起身,安慰了一句,见她没有反应,只得苦笑一声,替她关好房门,默默走出屋外。

……

春华水饺店在平城已经站稳脚跟,如今已经有两家店面,经营情况非常之好。以春华现有的财力,完全可以再开一家分店了。可是,现在她却还在犹豫不决。

目前才开了两家门店,都已经把她忙得像无头苍蝇一般,没有片刻空闲。她担心若是再开一家,还不得把自己忙死。

在水饺店的经营管理过程中,春华已经越来越感到自身的知识匮乏,管理起来愈发力不从心。

她明白,要做好连锁餐饮管理,就必须具备专业化的连锁餐饮管理知识。所以,她现在迫切需要充电,学习相关知识,否则,春华水饺很有可能会被后来居上的同行所取代。这绝非危言耸听,而是已有苗头显现。

餐饮业竞争异常激烈,排他性较弱,要想在激烈的同业竞争中脱颖而出,就必须打破旧的游戏规则,转变经营理念,在不断变化中寻求生存和发展之道。现在,春华已经有了深深的危机意识。

水饺店的发展现在也到了一个瓶颈期,遇到的问题越来越多:员工流动性大,服务意识淡漠,工作效率低下;厨房管理混乱,点菜、传菜问题频出,菜品质量不稳定,顾客满意度下降;餐饮成本不断攀升,控制效果不彰;饭店营收增长缓慢,利润率不增反降,等等。

同时,同行间竞争激烈,春华水饺缺乏有效的市场营销手段。

面对这些问题,春华尽管内心焦虑,但一时却也苦无良策。

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