第31章 是要搞大事情 (第2/2页)

张青藤嚼完咽下，，“酥脆、唇齿留香，这个作为餐前小点非常可口了！一定会大受欢迎！”

秦管事边吃边点头，“不错不错，今日午餐的餐前小点就换成这个！”

卢掌柜笑眯眯地多吃了几块，“蘑菇够用的话，咱们就餐前小点和打包两种方式供应，这样传播速度更快！”

胡羡羡对卢掌柜伸个大拇指！

秦管事马上去吩咐厨房采买的人去收平菇。

胡羡羡继续刚才培训班的话题，“培训班开始之前，我们先造势。我计划和我爹卖早餐，先把这些小吃的名声打出来，看到人们爱吃，才会有人想学，到我们两个人太单薄了，想向卢掌柜借些人。”

卢掌柜疑惑，“人我这里有，但是怎么借？借什么样的人？”

胡羡羡看着张青藤，“小藤哥前期也可以参与，入学之前。”

卢掌柜和张青藤互看一眼，觉得胡羡羡不是要做早餐，是要搞大事情，都顿觉有点兴奋！

胡羡羡细细说，“想让这些早餐小吃一炮而红或者说快速轰动，就得让更多的人接触到，这就离不开我们前期的推广。”

“准备工作中，需要卢大哥配合的，非常非常重要的一个环节就是：去和县令大人谈铸造铁锅和平底锅的事，刚好咱们有章大厨这个铁锅铸造大师，可以教技术。至少接受培训的人能买到铁锅和平底锅，不然他们怎么做这个生意呢？引申一下：接受了培训的人，可以带着平安镇产的锅，生意做到外县外省甚至京城，遍天下，这是咱们平安镇甚至太平县的骄傲！”

卢掌柜连连点头，这锅的问题确实亟待解决，就是不知道徐县令能申请到多少铁，得好好商量。

“目前，卢大哥手上的几十个平底锅可不能轻易出手呢，估计到时候得应急，暂时也得借我用几个。”胡羡羡笑嘻嘻地说。

卢掌柜大手一挥，“借什么？你用就随时拿，用多少拿多少！我还担心平底锅放着生锈了呢！听你这意思有大用？”

“必须滴！平底锅在做小吃方面，比大锅用处可不少！”胡羡羡重重地点头。

“需要小藤哥以及向卢大哥借的人需要做的：我让我爹每天做几种小吃，你们用大食盒拎着样品，去客栈或者食肆或者其他人员集中的地方，去找老板掌柜们介绍推销，敲定客户和定量，之后每天送货上门，让他们分销。推销成功的人，和日后送货的人，都可以拿提成。送货的人也得向卢大哥借。”

卢倾宇越听越震惊，自己仿佛看到了一个庞大的餐点配送队伍，如果这些餐点的制作技术只掌握在自己手中，不教别人，这可是巨大的利润来源！他有点想劝苋苋放弃培训班，教出去是不是太高尚了……

胡羡羡看他的表情，立刻猜到他的想法，噗哧一笑，“卢大哥，不是我高尚，是因为这些早餐小吃是现做现吃才最美味，咱们没办法自己铺开那么大摊子，而且小吃的技术含量都不高，多琢磨一段时间，略通厨艺的人都能做出来，咱们教，只是让大家少了试错的时间成本和材料成本。用小技术换点小钱，顺便赚个好名声，我们可不亏！”

卢倾宇听了这番话，笑着点头，也释然了，就像炒菜，看两遍就会了，自己也只赚一次“机会钱”，道理是一样的。