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第23章 这也太好吃了 (第1/2页)

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芳君忙问出啥事儿了,柳氏含糊嗯了一声,陈氏笑道:“小姐你还问,夫人腿本来就不好,又出去了一趟,回去再说吧!”

“看俺这记性!”芳君拍了一下脑袋,赶紧上前扶着娘回家了。

原来又到了秋税的时候了,县里下来人监督收税了,芳君家没有地,自然不用交田税,可是这人头税却是一个子儿也少不了。

这收人头税还要全家去村里,让镇里来的人看一下,每人每年一百二十文钱,哪怕小孩子,只要脚落地就得交。

“娘,你刚才说俺多花了不少钱是啥意思?”

柳氏已经躺在床上了,边揉腿边说道:“啥意思,你是个女光棍,人家要多收五倍的人头税,还说了每多一年不嫁,就加收一百文,你算算你得花多少钱呀!”

“娘蛋!”

芳君拍案而起,“凭啥俺不嫁就多收俺那么多,往年咋不收,偏偏今年收了?”

“凭啥?”

柳氏指着芳君骂道:“看看你都多大了,二十多了还在家里吃,朝廷少收多少税,能不补回来吗,往年有你爹,自然不算啥,如今却不同了,再不弄钱咱连税都交不起了。”

一席话说的芳君羞愧难当,许久才低声说道:“娘,俺想好了,俺打算卖热豆腐赚钱。”

“啥?”

柳氏与陈氏没听懂,“啥叫热豆腐?”

芳君想了想也不知怎么形容它,就笑道:“就是一种豆腐小吃,热的,吃起来麻辣又开胃,特别好吃呢。”

柳氏与陈氏互相看了一眼,都不知道这是个啥小吃,柳氏问道:“行吗,你会做吗?没听说过呀。”

“试试吧娘,反正俺挺爱吃,等俺做好了您尝尝咋样。”

柳氏想了想又问道:“花钱多不,咱家可没多少钱让你糟蹋。”

芳君笑道:“不多,本钱小,利大着呢,就是用一些黄豆磨磨,再把浆水放锅里煮会儿,成型压制一下,关键是趁热吃才好吃,另外就是拌的汁水也是很重要的,可惜少一样提辣的调料。”

因为热豆腐需辣椒,而穿越后还没传过来呢,因此芳君也不知该用别的啥调料了。

“咳!”陈氏听了笑起来了,“小姐,俺知道呀,这辣的调料也是不少呀,比如茱萸、花椒、桂、麻椒、姜、胡椒、芥末、花辣等,还不够用吗?”

芳君不知这些东西辣度如何,与辣椒比咋样,心里也没底,只好说:“先试试吧,咱们慢慢试着调和,看味道咋样吧?”

柳氏想了想说道:“行吧,是个新鲜玩意儿,咱就试试,陈妈,待会儿你去把西屋那磨清理一下,咱也没牲口,只能自己推磨了,好歹先弄点尝尝,咱们觉得好吃才敢出去卖呀。”

“俺现在就去!”

陈氏转身而去,芳君也说道:“娘,事不宜迟俺这就去买点调料,对了娘,咱家有香椿和十香菜吗?”

柳氏想了想说道:“香椿咱家没有,村里不少你去弄点吧,十香菜倒是有,要那干啥,都是牲口吃的,你出院门右边那一片很像薄荷的就是了。”

“太好了娘!俺要发财了!”

说着芳君搂着柳氏亲了几口,柳氏好容易推开,抹着脸上的口水骂道:“啥时候能改改你这魔头脾性,赶紧去弄东西吧,还等着俺去吗?”

“遵命!”芳君一溜烟跑出了屋门,见金宝在爬树抓知了就喊了一句:“金宝快下来,跟姐去吃肉肉!”

“肉肉……”

金宝听了抱着树就滑了下来,裤裆也被树枝挂破了,“哎呀金宝,你别去了,让娘给你缝裤子吧!”

说着芳君扭头出了院门,金宝却是从后跟了上来,夹着芳君的胳膊不放,“姐,吃肉肉……”

见甩不开金宝,芳君四下张望了一下,指着东边说道:“金宝,你去够点香椿叶,记得只要嫩芽,回来摘点十香菜,姐回来了给你买鸭腿吃!”

“好哎!”金宝撒开了芳君,蹦蹦跳跳去够香椿叶了。

芳君去村里杂货铺转了转,按照陈氏说的一样买了一点,又买了糖、酱油、大蒜等物,临走又买了两斤鸡蛋和半斤腊肉。

“芳君,买这么多东西,这是你要出门儿吗?”

老板娘以为芳君找到婆家了故有此问,芳君听了笑道:“二婶子,俺出门还早呢,到时准请您吃桌呢。”

老板娘也乐了,“还早啊芳君,俺那闺女跟你一般大,孩子都八九岁了,该收收心找个婆家了,俺也不知能不能吃上你的桌呢嘻嘻。”

“准能!”

见柜台上有一包打开着的麦芽糖,芳君摸了一块填嘴里,“真甜婶儿,算送俺的,俺要卖小吃了,到时候请你吃一碗。”

老板娘又气又笑,“你这脾性啥时候能改改,婶子就能吃上你的桌了,好,俺等着尝尝你的小吃。”

快到家了芳君拍了一下脑袋,“俺这记性,黄豆都忘买了,还做个毛豆腐呀!”

于是又一溜烟跑回杂货铺买了二斤黄豆,回来见金宝正在摘十香菜就说道:“金宝多摘点!”

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