第79章 烧烤 (第2/2页)
等到虞江把那一块块的肉拿出来时,几人已经被惊呆了,他们虞姐去了一趟市里就带了这么多东西回来!
这……这怕是不止三十吧!
对此虞江只解释说,有些内脏之类的根本就没有花钱,是市里供销社见她买的多就干脆直接送给她的。
大家见虞江一副信誓旦旦的样子,勉强也信了她的说法。
现在是冬天,这些东西放一晚也不会有任何问题。何况西厂区这边这么安全,几人就干脆把东西留在了实验室,就等着明天大干一场。
第二天几人带着东西来到了西厂区后山一条小溪附近的时候,贺之乐和张桐已经在那里等着他们了。
这里没有什么人会经过,是一个绝佳的烧烤的场地。
韦卫国和胡鑫两人非常有经验的去溪边捡了石头,快速垒着一个临时灶台,垒好之后又去捡烧火要用到的柴火。
虞江则和其他人一起在一旁组织着准备食材。
首先需要砍一根竹子,将竹子劈成一根根的签子。
这个任务是宋二毛独立完成的,他家附近有一片竹林,他爷爷以前就经常去砍了竹子来做成各种各样的东西,久而久之他也能处理这些大家伙了。
虽然手里的刀不是很顺手,但是也不是不能用。
剩下的几人一起把食材切成块,然后该腌制的腌制,可以直接串的就串好了放在一边。
这边虞江见胡鑫他们的灶台已经搭好了,去刚才带的那一堆东西里拿了几根铁棍和一些铁丝,在搭好的灶台上绑了一个简易的架子出来。
胡鑫没有看到另一边宋二毛做的用来串肉的竹签,所以有些看不懂虞江的操作,“虞姐,你干嘛弄两根平行的铁棍在灶台上面?不挡着吗?”
虞江也贴心解释:“我这可大有用处,到时候肉串往上面一放,咱不就能解放双手了吗?”
胡鑫恍然大悟的点点头。
直到烤肉在烤架上滋滋冒油,发出诱人的香味时,他们这才开始明白了什么叫做烧烤的魅力,以及虞江刚才说的解放双手。
而且虞江带回来的几种肉,每一种烤出来都有自己的风味,再加上调味料的加持,可谓是美味加倍!
此时也没人注意自己到底吃了多少了,不知不觉间,一串一串的烤肉,烤蔬菜就这么被送进了口中。
虞江也很是满意今天这一顿,烧烤在她的菜谱中已经算得上很简单了。但是她以前自己做的时候,要么就是调味不对,要么就是火候掌握的不对,总之十串中有一串能够入口都是虞江那天超常发挥了。
还好今天有一群人帮她承担,所以也没有到需要虞江亲自上手的地步。
从切肉到调味,再到拿到火上去烤,虞江很有自知之明的只在一旁照着书上写的给他们说需要多少的量,她自己则是完全不上手。
说来虞江自己都觉得奇怪,明明她在制毒和制药这种需要更精准控制用量的地方都能够得心应手,为什么用在做饭上就不行了呢?
难道说她就真的和做饭这件事八字不合?