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最关键的是,在此之前,南楚大陆还从未有过这样的菜式。
在生意场上,更大的成就往往是属于敢于第一个吃螃蟹的人,这孙芸娘果真不同凡响。
且刚才还听她刻意地问道这菜品若是放在京城会如何,这个暗示章宏盛又如何不明白。
他一个白身熬了半辈子就开了两家酒楼,不容易啊,把生意做到京城,他做梦都在想。
可小娘子又如何明白京城那种地方,开一家像样的火锅酒楼,光说前期成本,靠他二人纯属痴人说梦。
可偏偏那女子好似看得出他所担忧的问题,开口就说了两个他从未听过的词语,叫什么“火锅加盟店”?
说是把店子开去京城,他们竟可以一分不出。
只需一个中间人来牵线,找到京城愿意合作的“加盟”掌柜,开店的成本由“加盟”掌柜一力承担。
而他们则只提供前期的经营指导和配料供货,挣钱之后再与“加盟店”掌柜按比例分红。
饶是章宏盛也是个精明人,亦是消化了半晌,才弄清了大概的意思。
这样的点子太过于超前,闻所未闻,可偏偏他却听得津津有味,内心激荡不已。
孙芸娘亦是看出他心动了,禁不住勾了勾唇角,她就知道这个章掌柜不是个寻常生意人。
在这种思维相对保守的年代,他能认真听取自己的建议,结合这小地方的情况,把酒楼中午的生意改为面馆,已然非常难得。
这也证明他眼光独到又有野心,且善于尝试新鲜事物,她想寻求的合作伙伴不是他还能是谁。
茶足饭饱,章宏盛终是谢过离去,只是离去的脚步比平时快了几分。
他得赶紧回家收拾收拾行李,这一趟京城是必须要去了。
等到杂工把店内收拾妥当,孙芸娘再把第二日的食材备好放了地窖,戌时已过了大半。
看天色黑尽,她便听了那主仆的建议,今日便再去玉清筑住一晚。
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