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第85章 林菲菲想要跟唐懿纯学习如何做灌汤包!(1) (第1/2页)

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唐懿纯把在超市还有菜市场买的各种东西拎进厨房之后就把下午在菜市场买的饺子皮给拿出来放一边备用,也不知道那几个小家伙爱吃什么馅的饺子 算了 干脆自己等会儿就先做韭菜猪肉馅的饺子吧!等做完了饺子之后再随便把灌汤包也给做好才行。

唐懿纯先是趁着现在时间还不算太晚赶紧的把韭菜这玩意给洗出来备用 然后把猪肉切好放进破壁机里绞碎,唐懿纯把饺子馅给调好味道之后就开始动手包起饺子来、这何妈请假回家 干妈又出差 家里的其他佣人这会儿估计也下班了 自己一个人忙活起来属实是感觉时间有点不够用耶!

这何妈要是没请假回家的话 这会儿说不定还能帮自己一个小忙呢?算了算了 自己还是赶紧的动手把饺子给包完吧、等会儿菲菲给小家伙们洗完澡之后再让他过来帮其他忙就可以了,菲菲干妈 你明天早上还会像今天早上一样跟妈咪一起送我们去培训中心吗?

本来唐懿纯还想着今晚趁林菲菲给孩子们洗澡的时候忙一下自己的工作的,哪曾想一回到家 水都没得喝一口就要拎着一大堆食材走进厨房开始忙这忙那的、这这这也太难了,没办法自己生的孩子只能宠着咯 实在不行的话就累点也无所谓 最主要的是孩子们吃得开心就好了。

林菲菲才给四个小家伙洗完澡 唐懿纯就差不多已经把明天早上小家伙们要吃的饺子给包完了,好了宝贝们 澡你们也洗了 接下来你们就各自玩各自的去吧、你们的菲菲干妈我啊 要进厨房帮你们的妈咪忙了,不然啊 单靠你们的妈咪自己一个人弄 估计啊弄到凌晨都没弄完呢 几个小家伙听到林菲菲这样子说之后就各自玩各自的东西去了,嗯 没想到这几个小鬼还挺乖的嘛 看来不需要自己太过于操心了呀!

林菲菲把刚刚小家伙们洗澡换出来的衣服放在脏衣服的篮子里面之后就走去厨房帮唐懿纯的忙了,林菲菲刚一走进厨房就问道:“纯纯我来帮你了 有什么事需要我帮你忙的吗?”唐懿纯听到林菲菲主动问她有什么忙是可以帮到她的 于是唐懿纯开口道:“这样吧 菲菲 你帮我把操作台上的那一堆东西分类好,然后等会儿挨个放进冰箱 我这手上还有一点点饺子没包完 等会儿饺子包完了之后我还得给这几个小家伙做明天早餐的灌汤包呢。”

对了纯纯你一会儿做灌汤包的时候顺便也教教我呗!我刚好也想知道灌汤包到底是怎么做的、唐懿纯听到林菲菲这样子说之后答应道:“那行吧!既然你想学怎么做灌汤包的话 那我等会儿就教你哈然后顺便把教程还有馅料做法这些告诉你。”

那行,那我就先把操作台上的东西给分类好先哈、林菲菲一边把操作台上的东西给分类好 然后再把分类好的那些食物给放进冰箱,过了一会儿之后唐懿纯可算是把饺子给包完了 于是就拿个食品盒把包好的饺子放在食品盒里面。

菲菲你整理完了没有啊 我现在开始做灌汤包咯!你要是快整理好了的话那你就过来学习怎么和面吧、林菲菲听到唐懿纯这样子说之后说道:“纯纯你等一会 我这里快整理好了,”唐懿纯无奈的摇摇头说 那行吧 那我就等你一两分钟哈。

菲菲我跟你说哦 这灌汤包啊 最讲究的就是和面的手法还有馅料的味道了,而且这馅料里面需要到的食材也挺多的、不过既然宝贝们想要吃 那我也不觉得工序麻烦了,菲菲等会儿我先教你怎样和面哈、过了好一会儿林菲菲总算是把操作台上的所有东西都给整理好放冰箱了。

纯纯我这边已经收拾好了,你现在可以教我怎么做灌汤包了、既然菲菲你下定决心要学的话 那我现在就教你怎么和面吧!首先第一步做皮 往盆里倒入200克或者350克的面粉、2克盐、115克凉水,林菲菲按照唐懿纯所说的做 唐懿纯就在一旁看着直到林菲菲完成了第一步之后唐懿纯就开始教林菲菲第二步的做法。

对了菲菲等会儿那个灌汤包的馅料就由我来做吧!你等会儿在一旁看着我是如何做馅料的就可以了、接下来我要为你展示的就是如何做灌汤包的馅料首先准备250克或者300克的猪肉沫,少许姜末、半茶匙胡椒粉、半茶匙盐、一勺鸡粉、两勺生抽、两勺蚝油、一勺老抽、一勺食用盐、半勺白糖,另外准备200克猪皮冻或者200克花椒水(不过这里我要严重强调一下花椒要泡在开水里,水要自然放凉就可以了)。

纯纯这时间也不早了 要不你先去洗澡呗 刚好我趁着你洗澡的功夫去陪一下小家伙他们,唐懿纯拿出手机看了看结果发现都已经十点多了 于是唐懿纯朝林菲菲说 那好吧 那我先上楼去洗澡 你等会儿把那些馅料用保鲜膜封住先呗!

唐懿纯跟林菲菲交代完所有的事情就上楼洗澡去了。

林菲菲走出厨房来到客厅刚好看到这几个小家伙在客厅看电视 然后言言跟嘉嘉还一起讨论着这电视剧里谁谁谁最好看这类的话,言言 嘉嘉你们俩在讨论什么东西呀 可不可以也跟菲菲干妈说说呀!诺 菲菲干妈你刚刚不是在厨房里忙活吗、 这会儿怎么突然出现在我们的面前了呀!

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