第28章 吃鸡的满足感 (第1/2页)

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贾长路顿时无话可说，他就觉得打架打不过王富贵，那么干活总要能干过他吧。

结果干活，照样甘拜下风。

王富贵看着傻子一样的贾长路，不想和傻子说话，拎着野鸡，就和村民一起往回走。

今天晚上有野鸡吃了，吾心甚慰。

刚回到家里，王婶子就来了，手里拎着半斤肥肉，“富贵，继湘给你捎来的。”

王富贵看到肥肉，眼睛冒光。

吃了一天多一点油水都没有的饭菜，早就馋的不像样了，正好，有肥肉，有野鸡，炖在一起，滋味应该很不错。

“谢谢婶子，回头我炖好野鸡，给老杨叔一个鸡腿去。”

“不用，不用，你好好补补自己，看你瘦的。”王婶子早就看到王富贵手中拎着的野鸡了，心想，这小子还挺能，居然可以打到野鸡。

王富贵没多说什么，接过来肥肉，看着王婶子走了，就准备做饭了。

今天说啥也要烧大锅，铁锅炖大鹅很香，铁锅炖鸡照样香喷喷啊。

先烧了一锅热水，然后将热水浇在野鸡身上，等野鸡身上都浇透了，快速的拔毛。

一遍遍浇水，一遍遍拔毛，最后连小绒毛也清理干净，这才算结束了第一道工序。

然后拿来菜刀，家里是没有尖刀的，只有菜刀，将野鸡开膛破肚，里面脏污的东西掏干净，留下能吃的脏器，清洗干净了，这才放在了菜板上。

用菜刀将野鸡剁成了一块块，放在一旁，等着一会儿炖着。

大锅里的热水已经用完了，王富贵刷了锅，等锅热的空隙，切了几条肥肉，锅热扔进去肥肉，一点点扁出油来。

家里还有两棵葱，王富贵用了半颗，多了舍不得。

将葱切成了葱花，放进热油里，只听呲啦一声，香味飘了出来，十分霸道的冲进了王富贵的鼻孔里。

王富贵香的想流口水，肚子都在咕噜噜闹腾了。

他快速的将鸡块倒进锅里，翻炒了起来，香味更浓了。

随后，放进去酱油和盐，没有五香面，但有花椒粒，放了一把花椒粒，再次翻炒了一会儿，见鸡块上，都裹满了颜色，这才舀了一瓢水，倒进锅里。

盖上木锅盖，大火开炖。

等锅开后，就转为中火，最后是小火，一点点炖着。

芳香四溢，香气扑鼻，终于鸡块炖好了，王富贵盛出来，也不嫌弃烫，先吃了个鸡腿，祭祭五脏庙。

然后喝了几口鸡汤，身体瞬间暖和。

总算舒坦了不少。

碗中装了一整碗的鸡块，这种中碗也就放几块鸡块，然后又盛满了一碗鸡汤，放进了篮子里，拿干净的布盖上，挎着篮子去了王婶子家。

两家离得近，不一会儿就到了，鸡汤还冒着热气呢。

王婶子家里已经吃完了饭，看王富贵真的给送来了鸡肉，颇有些不好意思。

“富贵，留着你吃呗，不用惦记着我们。”

“这只鸡挺肥的，足足炖了半锅呢，反正是山上打的，是额外的东西。”

老杨头破天荒的有了好脸色，他们家里虽然日子还不错，但想吃肉也不容易。

今天晚上就吃了一顿了，还是中午来了客人，剩下来的，一共没有几块，还没吧嗒出滋味，就已经没有了。