第43章 过年了（1） (第1/2页)

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第二天，许惟起了个一大早，天都还暗着。

将不知道什么时候半压在自己身上的江启元推开，许惟轻身换好衣服，拿出昨晚写好的菜谱出院门了。

年夜饭晚上才开始，许惟起的早是应为她准备的菜里有一道萝卜炖牛肉，在这个没有高压锅的时代，是要炖煮许久的，所以她一大早上就开始准备食材，要把这锅东西炖上了。

外面的气温很冷，昨晚又下了小雪，院子里裹上了一层白。许惟扫掉木箱上的雪，拿出了里面仅有的一块牛肉。

如今的牛都是生产工具，想吃到牛肉可是很不容易的事，许惟买到的这块是一个游商从游牧民族那里收来的。

也是恰巧那天许惟去了镇上的集市遇到了他，一块两斤的牛肉就花了一百文钱，还一直放着没吃，就是打算过年这一天吃的。

上一次王田他们来的时候给许惟多带了两个移动火炉，如今有一个放在厨房，许惟在上面烧上热水，将牛肉放在一旁解冻。

许久没有起过这么早了，许惟稍稍打理了一下自己，去到柴房中帮忙把草料给马儿们添好，还顺带喂了鸡。自从营地里来人之后，这些事她就没有再自己做过，一天基本只要想着做饭的事，如今从新做起来还有些奇异的新奇感。

做完这一切之后，回到厨房，牛肉已经解冻的差不多了，许惟买到的这是一块牛腿肉，如今的人都爱买那些带着肥肉的部分，牛腿上基本都是瘦肉，所以买的稍微便宜些。

将一整块肉切成麻将块大小，再在锅中下入大葱、姜片、料酒，给牛肉先去个血水。

趁着这个时候，许惟吧卤肉要用到的调料都找了出来，八角、桂皮、豆蔻都是她在药店中发现的，按照一定比例配好，再找出糖和酱油来，确实炖卤肉应该还需要再加一些辣椒，不过这东西许惟一直没在这里发现过，大概还没有传入大景。她的空间里倒是存了一些。

纠结了一会儿，许惟还是拿出了一个辣椒，将其磨成细细的粉末加入其中。

只放这么一点，辣味也不会明显，到时候她再单独盛出来一些，多加一点，明天拿去和小乐分着吃！

实在是馋那个味道了，许惟光是想想就觉得口齿生津。

将焯过水的牛肉洗干净又连着调料一起放入锅中，等水烧开之后再调到最小火，许惟就将其放在一边去了，让它炖上个两个时辰。

这个时候天也慢慢亮起来了，许惟听到自己房间里传来声音，是江启元也醒了。

没过多久，一道脚步声就来到了厨房门口，“惟娘今日起的如此早，天才刚亮，床就凉透了半边，要不是房间摆设不同，我还以为自己还睡在营地呢。”

许惟这时候正在备菜，低着头回复江启元，“你今日也很早啊，是在营地待久了养成的新作息？”

惟娘又再说他没听过的词了，江启元结合她的上下句想了一会儿许惟是什么意思，摇摇头回到，“倒也不是，从前在家中也起的早，不过是来这里之后无事可做，便有些怠慢了。”