第71章 帮忙寻找干鲣鱼 (第2/2页)

宋恂听了双眼发亮，“我让商队去南方那边寻摸看看，这里的经济、社会文明发展很好。

那边应该也有人海外的商旅来往做生意。”

姜瑶思索了一会，突然兴奋的说：“哎，你顺便让人帮我找看看海边那边有没有烟熏的干鲣鱼，帮我带几条回来。”

宋恂疑惑：“什么鲣鱼？”

姜瑶解释道：“鲣鱼这种鱼身粗壮，有发达隆起嵴，形状与纺锤相似，鱼肉是鲜红的。

这种鱼浑身带着一种冷硬的金属质感，生长在温暖的海域，大多喜欢跟在鲨鱼身后游动，像广南那边的海域应该就有。

鲣鱼干磨成鲣鱼粉，可以做海鲜味调料。

海边的渔民一般会嫌隙这种鱼，肉硬，腥味大，会腌晒成咸鱼，干鲣鱼可是被称为世界上最坚硬的食物。”

宋恂点头，“好，我让人找看看，那边的行商都会收各种咸鱼、干海货出来卖，找到了给你寄过来。

还有呢？你懂得比较多，会说就多说点。”

姜瑶吐槽：“我又不是你的军师。”

宋恂乐了，笑说：“我给你发俸禄。”

说着把自己身上带的玉佩给她，说道：“先用这个抵，快想想还有什么好的建议。”

姜瑶还真的认真思考起来，“寻找好的粮种，多种几亩试验田试试。

另外想要精耕细作，少不了犁具的改良、耕牛、沤肥、浇灌这些吧，经验丰富的老农都明白，只是并不是种地做得越久越会，对了多少，收获就有多少。”

宋恂听了频频颔首，看着姜瑶眼睛发亮，说道：“这里的犁具用的还是直辕犁，我回去研究下怎么做成曲辕犁。

还有牛，我打算多买一些。”

两人站在柜台前小声说着话，姜阿娘从厨房里探了几次头出来，疑惑的看着他们。

姜瑶看了沙漏，说道：“时间不早了，我要去备菜了，你还有什么要说的吗？”

宋恂：“你有事就去宋府找管家，也可以给我写信，我和管家交代了，你过去就能找到他。

或者找杨焕也行，他留在工部做事。

我跟他说了让他多关照你家食肆。”

姜瑶点头，没有拒绝，盛京城遍地权贵。她们一家市井小民，有靠山总比没靠山好。

不过非亲非故的，家里门户不同，一个高门大户，一个市井小户，人家也没有欠她人情。

就凭着这一点微薄的交情，除非是遇上她们家无法解决的生死大事，姜瑶才会上门求助，

其他的事情她们应当不会上门去。

“还有，我家管家每日会派人过来给我祖父买饭食，他现在就喜欢吃你家做的饭食。”

“嗯。”

“另外，你要用冰可以去找管家拿，他会给你安排的。”宋恂说这话时笑得有点得意。

姜瑶盯着他看了一会，她明白，“你自己制的冰？”

宋恂：“嗯。” 他让人开的冰铺这两年挣了不少钱。

姜瑶：“用硝石？”

“对，只是硝石得让人出去寻找。”

“好，有需要我会过去买。”

“行，让人给你最优惠的价钱。”

姜瑶点头，时间不早了，两人没继续聊，各自散了，姜瑶抱着钱匣牵着姜浩去了后厨。