第165章 善良的姑娘 (第2/2页)
叶思思和叶冬庆也分了个小点的帐篷 是用来给他们父女二人做饭做菜歇息用的。
里头早已搭好了临时的柴火灶,大锅木柴也都已经安排妥帖了,甚至连要用的水,也已经有人给打了五六缸子,根本不愁使用。
好几个从衙门调来的后宅干粗活的妇人早已在那候着了,一见他们进来,也都知道这主意是他们帮忙出的,大家都觉得这叶家姑娘不但聪慧,心眼也好,自是对他们父女生出了好感,也都原因上前奉承着。
叶冬庆父女俩也没跟她们客气,笑盈盈跟他们打了个招呼后,便开始安排大家做事去了。
东面两个看起来手脚麻利的被安排去洗菜和面,右边两个年轻些的则负责洗碗收拾。还有两个年纪大的,则被安排先打打杂,等会饭菜好了,招呼大家来吃东西。
因为细粮比较少,叶思思舍不得全用了,所以主食还是以玉米饼子为主,只包了少量的肉,准备给老弱病儒留着。
因为活计比较多,所以这和面的事情都交给了那几个婆子去做,她自己则把之前准备好的大骨头全都拿了出来,清洗干净,过水去了血沫后便放入大锅炖煮。
因为是赈灾要的东西,又比较临时,所以也就不讲究是哪块骨头了,沈大人按照她的说法,把附近的牛羊猪骨全都收集起来送到了这里。
这一大堆放在雪地里冻着,也不会坏,每天都取一些骨头熬汤,倒也够用了。
另外那牛肉,叶思思也放在汤里一块炖煮,炖煮熟了后,用菜刀切成极薄的肉片,然后每碗里头都加上一些,也算尝个鲜。
当然,这不是她小气,实在是东西有限,灾民又多,只能如此节省着来了。
不过好在蔬菜倒是不少,尤其是冬天常见的小乌菜和菠菜,芫荽,他们倒是采购了不少来,也都洗干净了,用清水烫熟了,等吃饭的时候在里面放一些,增加维生素。
除此之外,她还打算烫一点粉丝,那玩意便宜,但顶饿,每碗加一点,汤水可以少用点,肚子也都能填饱。
等把这些准备好了,她又跑去调了要包包子的肉馅,叶思思的手脚麻利熟练,没一会工夫便把全部的馅料都拌好了,只把一边干活的其他几个婆子都看呆了。
她们原本瞧着这小丫头年纪不大,只当她是来帮忙指挥指挥的,没成想这要紧活,人家是一点也不含糊,干得不比自己这群人少。
这一来,大家伙更是对这个心善又有能力的小姑娘,打心眼里佩服起来。
叶冬庆是个男人,在这儿也帮不上什么大忙,只好带着李老爹跟着那县尉大人一块在外头安抚灾民。
他自己本来也就是农户人家出身,自然是对这种事感同身受,与那些灾民聊起天来,也是格外亲厚,没有半点高高在上的意思。
而那些灾民们,房子塌了,家没了,还得面对庄子上的催缴纳粮,心里本是格外凄苦,绝望的。
结果这衙门却用了最大的心力帮他们安顿的妥妥帖帖,让他们不至于流离失所,冻死饿死。
又安排了人来照料安顿他们,这对于这些受难的苦命人而言,便如站在一脚踏入鬼门关的鬼魂,突然感到佛光普照,得以超生似的。