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第80章（第1页）

而且，这么多的芋荷梗，要用到的腌菜坛子也要好几个啊。

呃…好像也不是，原身记忆中的泡菜坛子可不大，一般二三十斤就已算大的了，毕竟在南方一年四季可不缺菜吃，冬天下雪了，菜园子里都还是郁郁葱葱的。

毕竟北方一到冬天雪白一片的模样，南方冬天的景色不要太好。

老实说姚安慧第一次见北方人腌酸菜的大缸时简直惊呆了，那绝对不能用酸菜缸来形容，都跟南方人家里用的水缸一样大了，并且几乎人人家里都有好几个酸菜缸。

不过从今以后姚安慧家大概也少不了酸菜缸了。

姚安慧一个人哼哧哼哧的把所有的芋荷梗全部洗干净，然后晾晒，为了把芋荷梗给晾晒了，姚安慧还找华芳苓，向晓文，庄大娟三家借了晒筐，集四家工具才终于晾晒完了。

这可把姚安慧给累的不轻，还光荣负伤了。

别看只是把芋荷梗洗干净，然后放在晒筐里晾晒就完了。

实际上芋荷梗又不是洗一遍就完了，姚安慧一共洗了三遍。

并且洗芋荷梗最重要的不是洗，而是水，姚安慧不停的摇水井，不停的摇，芋荷梗洗干净了，姚安慧的手掌心也破皮了。

原本还打算把一米多长的芋荷梗切成三段再晒的，姚安慧确定摆烂了，直接就这样吧，这也是四个晒筐能把四五百斤芋荷梗全晒下的主要原因。

今天也就罢了，那明天的工序姚安慧就没则了，她两只手的掌心老都破了，这种情况下去腌酸菜，伤口破了还要用力把盐揉搓，那不得让她死去又活来？

姚安慧拧着眉头，那脸色可不算好看，她正琢磨着明天找个人来干活，反正她是要摆烂了。

姚安慧先是去了隔壁华芳苓家，决定还是去她家开个挂。

姚安慧从华芳苓那里“买”了二十斤盐，顺便跟华芳苓科普了一下江南特色美食酸芋荷，然后分了50斤芋荷梗让她自己腌去。